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日本食品包裝概況

來源:杭州正島電器設(shè)備有限公司   2011年07月07日 10:23  
商品過度包裝的問題說了好多年了,非但沒有改觀,反有愈演愈烈之勢。*,日本是世界上zui講究包裝的國家之一,但近年來,環(huán)保的概念深入人心,日本在商品包裝方面也開始追求簡單、綠色的新時尚。環(huán)保的重要性,使日本人的包裝觀念發(fā)生了變化。現(xiàn)在的日本商人在為食品包裝時,盡量采用不污染環(huán)境的原料?! “b設(shè)計考慮循環(huán)利用
  日本90%的牛奶都是以有折痕線條的紙包裝出售,這是一種很好的教育??墒剐『⒆幼孕”憬佑|和使用有環(huán)保作用的“綠色”產(chǎn)品。這種容易壓扁的包裝不但生產(chǎn)成本較低,而且能夠減少占用空間,方便送往再循環(huán)加工,并減少運輸成本。日本zui常見的飲料yakutt健康飲品也使用一種底部可撕開的杯形容器。在撕開底部后,人們能夠輕易地把容器壓扁,便于再循環(huán)加工。
  日本東京每年都舉行包裝設(shè)計比賽,一個叫做ecopac的獲獎飲料包裝,目前正廣泛使用。該包裝由100%再循環(huán)的紙板盒和盒子內(nèi)用來盛飲料的袋子組成,也就是所謂的襯袋盒(bagincarton/box)。主要目的就是讓人們能夠輕易地把紙盒子和袋子分開,送去循環(huán)加工時就較容易處理。目前,日本市面上的酒類飲料,大都采用這類包裝。另一種開始被日本消費者接受的新包裝設(shè)計是立式袋(standingbag/pouch)。由于開袋子比開瓶子更容易使內(nèi)部液體溢出,因此袋子的開口都特別設(shè)計,方便打開。這類袋包裝主要是取代塑料瓶子。比較兩者,前者的塑料使用量只及后者的1/5。除了飲料,日本市面出售的食用油,很多也都是以復合紙包裝出售的,大大減少了塑料的使用。
  日本碗碟清潔劑的包裝,也一樣能夠照顧到環(huán)保的需要。消費者*次用完清潔劑后,能夠在市面上買到以立式袋出售的清潔劑,再把清潔劑倒入原有的塑料容器中繼續(xù)使用,使塑料容器不需丟掉。
  以上只是日本普遍使用的幾種環(huán)保包裝的設(shè)計,它們大多能夠減少包裝體積和重量,減少浪費資源和收集再循環(huán)加工時的困難,更重要的是它們有利于維護人體的健康。
  倡導簡化包裝節(jié)約資源
  目前,世界上幾乎所有國家用來包裝食品和藥物的材料絕大多數(shù)是塑料制品,但讓人們擔心的是,在一定的介質(zhì)環(huán)境和溫度條件下,塑料中的聚合物單體和一些添加劑會溶出,并且極少量地轉(zhuǎn)移到食品和藥物中,從而引起急性或慢性中毒,嚴重的甚至會致畸致癌。同時由于世界上每年消耗的塑料制品很多,人們使用完后隨手丟棄,由于塑料很難腐爛,這也讓環(huán)保業(yè)傷透腦筋。日本在這方面取得了較大成效,尤其是許多經(jīng)營食品的商人們已逐漸舍棄塑料包裝。
  盡管用紙包裝取代了塑料容器,但是包裝產(chǎn)生的廢物仍是一個不容忽視的問題。若以重量來計算,它們占了廢物總量的20%至30%,若以體積來計算占總廢物量的50%至60%。針對這一情況,日本專家提出,許多食品*可以放棄包裝。以蔬菜、水果為例,日本連鎖店商會的調(diào)查顯示,90%的蔬菜、水果都不需要銷售包裝。如果是需要包裝的,也應采用特別功能的保鮮紙,防止水分滲透進去。因為若是包裝內(nèi)滲入了水分,將會加快蔬菜、水果的腐壞,造成不應有的浪費以及對身體的危害。

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