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在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)的過程中，我們通常需要對(duì)樣品進(jìn)行粉碎研磨處理，這樣才能使實(shí)驗(yàn)達(dá)到理想的效果。
一般而言，我們可以進(jìn)行手動(dòng)研磨，例如用的研缽來研磨，但隨著近年來實(shí)驗(yàn)量日漸增大，且樣品相互之間的獨(dú)立性也要求更高，用研缽去處理時(shí)，一是工作量十分巨大，再者很難保證樣品之間沒有交叉污染，使得工作效率和效果都不理想。實(shí)驗(yàn)室研磨儀的出現(xiàn)很好的解決了這一矛盾。相比手動(dòng)研磨，使用儀器進(jìn)行研磨可以更加快速和穩(wěn)定可靠，能應(yīng)對(duì)手動(dòng)研磨難以處理的實(shí)驗(yàn)室樣品。
粉碎研磨設(shè)備中的是一款專門針對(duì)食品樣品進(jìn)行粉碎和均質(zhì)化處理的儀器，能在數(shù)十秒鐘內(nèi)將樣品粉碎至分析細(xì)度，粉碎結(jié)果均質(zhì)化程度高，可滿足實(shí)驗(yàn)室操作和分析過程所提出的要求。電子控制系統(tǒng)具有點(diǎn)擊功能和程序設(shè)置、方法記憶、儲(chǔ)存功能，確保樣品的重復(fù)性和均質(zhì)化的制樣結(jié)果。
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