來聊一聊β-幸奮劑的那點(diǎn)知識!
β-幸奮劑又稱瘦肉精,是人工合成藥物,可提高畜禽類瘦肉率,因此被廣泛添加于飼料中。人體長期食入了含大量β-受體激動(dòng)劑的動(dòng)物組織,會直接危害人體健康。我國已明確禁止在飼料或動(dòng)物飲用水中添加克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等β-受體激動(dòng)劑。
幸奮劑的分類有很多,比如有β阻斷劑、刺激劑、內(nèi)源性肽類激素、蛋白同化制劑、血液幸奮劑、利尿劑、麻醉止痛劑等等,說到幸奮劑大部分朋友的印象都是不好的,但其實(shí)幸奮劑對人體也是有很多好處的。
比如β-幸奮劑很早的時(shí)候用于治療高血壓、心絞痛和某些心律失常,也可以用于減輕焦慮和驚恐。蛋白同化制劑特點(diǎn)是合成代謝類固醇在競技運(yùn)動(dòng)方面主要是促進(jìn)蛋白合成代謝,刺激肌肉細(xì)胞和骨骼細(xì)胞生成新的蛋白質(zhì)來增加肌肉和骨骼重量,使運(yùn)動(dòng)員在一定時(shí)間內(nèi)增加訓(xùn)練強(qiáng)度和延長訓(xùn)練時(shí)間。
像內(nèi)源性肽類激素,靜脈注射內(nèi)源性肽類激素以后血液中的血紅蛋白含量及血細(xì)胞比容上升,進(jìn)而帶來攜氧能力及跑步耐力增加的好處,其效能類似于血液回輸技術(shù)。又比如血液幸奮劑又稱為血液(紅細(xì)胞)回輸技術(shù),是通過輸血使機(jī)體內(nèi)含有更高的紅細(xì)胞濃度以獲得更高的攜氧能力,以克服因缺氧帶來的各種對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的不良干擾。其使用方式主要包括自體血事先提取貯存后回輸,以及同種異體(他人)同型血回輸兩種。
β-幸奮劑作為一類化學(xué)用品,而不是一種特定的物質(zhì),是指能夠促進(jìn)瘦肉生長的藥物添加劑。任何能夠促進(jìn)瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質(zhì)都可以叫做“瘦肉精”。它在食用動(dòng)物飼料中的濫用受到人們越來越高的重視,因?yàn)樵撔見^劑殘留于食品基質(zhì)中,通過食物鏈進(jìn)入人體后,會對人體健康造成極大的危害,所以大家為了自己的身體健康還是不要使用。
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