4月以來，國家糧食和物資儲備局陸續(xù)發(fā)布了《關(guān)于2020年度認(rèn)真落實(shí)糧食安全省長責(zé)任制的通知》、《關(guān)于切實(shí)做好2020年夏季糧油收購工作的通知》和《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)2020年夏季糧油收購監(jiān)管工作的通知》。文件中的重點(diǎn)之一為糧食安全。
國家重點(diǎn)監(jiān)控的糧食安全指標(biāo)包括農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。那么，農(nóng)藥殘留是什么？又該如何檢測呢？

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于生物體、農(nóng)產(chǎn)品（或食品）及環(huán)境中的微量農(nóng)藥，除農(nóng)藥本身外，還包括具有毒理學(xué)意義的農(nóng)藥衍生物：如農(nóng)藥轉(zhuǎn)化物、 代謝物、 反應(yīng)產(chǎn)物及雜質(zhì)等，是農(nóng)藥及其相關(guān)物質(zhì)的總稱。殘存的農(nóng)藥及其衍生物數(shù)量稱為殘留量，以每千克樣本中含多少毫克（mg/kg）表示。
實(shí)際生產(chǎn)過程中，糧食中的農(nóng)藥會經(jīng)過自然降解或生物降解等過程，因此收獲時(shí)，糧食中農(nóng)藥殘留量水平很低。但是，若超過大殘留*，則會對人畜產(chǎn)生不良影響。因此，加強(qiáng)對糧食中農(nóng)藥殘留的檢測，是十分重要的。

                                                            收糧季
                                    冠宇儀器可提供農(nóng)藥殘留檢測產(chǎn)品，保障糧食安全

冠宇儀器推出的農(nóng)藥殘留快速檢測儀，基于酶促反應(yīng)動力學(xué)原理，被測樣品如含有機(jī)磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過測定顯色體系吸光度隨時(shí)間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率），可快速、準(zhǔn)確定量糧食中的農(nóng)藥殘留量，給用戶簡單便捷、經(jīng)濟(jì)高效的操作體驗(yàn)！

儀器功能：

★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏

★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動部件，抗干擾、抗振動，

★同時(shí)啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測量時(shí)，客戶可根據(jù)  操作熟練程度，自行選擇測量模式。

★準(zhǔn)確性：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性。

★自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)

★儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年

★內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實(shí)時(shí)打 印檢測結(jié)果檢測報(bào)告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測日期 ，檢測單位。更能體現(xiàn)  檢測結(jié)果的*威性，并利于公示。

★農(nóng)藥殘留檢測儀配備RS-232接口和USB口（升級無線Wifi、以太網(wǎng)接口）等，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。

農(nóng)藥殘留檢測儀技術(shù)參數(shù)：

1、檢測通道：10通道

2、精度誤差：±3%

3、線性誤差：±5‰

4、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr

5、波長范圍： 412nm±2nm

6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS

7、透射比重復(fù)性：±1%

8、數(shù)據(jù)儲存80,00條

9、樣品檢測時(shí)間：≤3分鐘

10、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池