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實驗室小型發(fā)酵罐是一種配置*、靈活、操作簡便、占地面積極小的實驗室臺式發(fā)酵罐，采用全電腦觸摸屏控制系統(tǒng)，彩色觸摸屏顯示，具有強(qiáng)大的擴(kuò)展功能，支持多達(dá)24 個發(fā)酵參數(shù)控制，是進(jìn)行發(fā)酵工藝條件研究和精密培養(yǎng)的實驗平臺。
實驗室小型發(fā)酵罐的主要部件：
罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好；
罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌；
底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣；
罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化；
控制器，用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。
實驗室小型發(fā)酵罐的使用方法和操作步驟：
1、校正pH電極和溶氧電極；
2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）；
3、待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng)；打開發(fā)酵罐電源，設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等， 640r/min下開機(jī)轉(zhuǎn)動30min，設(shè)定溶氧電極為100；
4、待溫度穩(wěn)定，各項參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計時，并開始記錄各種參數(shù)；
5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4MKCl的三角瓶中待用；
6、按要求填寫登記本，由負(fù)責(zé)人簽字。
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