番茄紅素廠家番茄紅素生產(chǎn)廠家

來源：山東愛采生物科技有限公司 2020年06月17日 07:34

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常用英文名：Lycopene
分子式：C40H56
分子量：536.873
密度：0.9±0.1 g/cm3
沸點(diǎn)：660.9±30.0 °C at 760 mmHg
熔點(diǎn)：172-173°C
閃點(diǎn)：350.7±19.4 °C
儲存條件：−70°C

是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的抗氧化之一。

具有抗氧化性保健作用

性質(zhì)：番茄紅素是脂溶性色素，可溶于其他脂類和非極性溶劑中，不溶于水，難溶于強(qiáng)極性溶劑。純的番茄紅素雖然不溶于水，但當(dāng)它與某些物質(zhì)如蛋白質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合物時，則具有較高的溶解度。

番茄紅素的作用

番茄紅素有抗紫外線輻射功能：番茄紅素能對抗紫外線損傷。

番茄紅素有誘變作用：生成的重要機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變，而番茄紅素能阻斷這個過程，發(fā)揮抗作用。

番茄紅素番茄紅素可以有效地人體內(nèi)的自由基，保持細(xì)胞正常代謝，衰老。

番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥，因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感，令人感覺輕松愉快。

番茄紅素大量存在于體內(nèi)各種黏膜組織，長期服用可以改善各種因體內(nèi)黏膜組織破壞而引發(fā)的各種不適

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