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泛醌生產(chǎn)廠家

來源:江蘇采薇生物科技有限公司   2020年06月21日 16:04  

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產(chǎn)品名稱: 輔酶Q10 
CAS: 303-98-0 
標準: 企標  
天然/合成: 天然 
提取來源: 發(fā)酵法 
含量: 98% 
外觀: 本品為黃色或淺黃色結(jié)晶粉末,溶解性,易溶于苯、四氯化碳,溶于丙酮、,微溶于乙醇,不溶于水、甲醇。遇光易分解,應(yīng)置棕色瓶中避光保存,盡量現(xiàn)用現(xiàn)配。
輔酶Q10是一種脂溶性物質(zhì),輔酶Q10是人類生命的重要元素之一。國內(nèi)外廣泛將其用于營養(yǎng)保健品及食品添加劑。國內(nèi)外廣泛將其用于營養(yǎng)保健品及食品添加劑。
【產(chǎn)品理化指標】:
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:無味
粒度:99%過80目
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無、
【產(chǎn)品介紹】水溶性輔酶Q10 輔酶 Q10 的化學名稱為 2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-癸甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十癸烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-1,4-苯二醌。 輔酶 Q10 是一種醌類化合物,室溫下呈橙黃色結(jié)晶物,熔點是 49 ℃,無臭無味。易溶于苯、四氯化碳,溶于丙酮、石油醚,微溶于乙醇,不溶于水和甲醇。光照下易分解,呈微紅色,對溫度和濕度較穩(wěn)定。 CoQ10 具有易溶于油和難溶于水的物理性質(zhì),因此在藥物和化妝品方面有廣泛的應(yīng)用。但很難添加應(yīng)用在各種食品和飲料中。 水溶性輔酶 Q10 是將輔酶 Q10 固體包含在水溶性淀粉或γ-環(huán)糊精等微晶纖維物質(zhì)中,再添加抗氧化劑如維生素 E 等、穩(wěn)定劑如三甘油脂等制備而成的。水溶性輔酶 Q10 一般有兩個品種:其中輔酶 Q10 的含量分別為 10% 和 20% 。水溶性輔酶 Q10 的活性有效成分就是輔酶 Q10 ,結(jié)構(gòu)形態(tài)與輔酶 Q10 *一致。 水溶性輔酶 Q10 是一種流動性好的水溶性粉末。由于在水中有良好的溶解性,與標準形式的輔酶 Q10 相比,具有容易被人體吸收利用,因此具有更大的生物有效性。
世界上所用的營養(yǎng)強化劑總數(shù)130種,在我國,營養(yǎng)強化劑在食品添加劑中是第16類。按GB14880-94國家標準列入名單的有37種,其中氨基酸及含氧化合物12種,維生素17種,礦物質(zhì)8種,對這些產(chǎn)品品種都明確規(guī)定了使用范圍和使用量,并制定了實施細則。
在如此眾多的營養(yǎng)強化劑中,根據(jù)不同的情況科學合理的選擇營養(yǎng)強化劑,應(yīng)遵循一定的原則。
1、在選擇強化某種營養(yǎng)素之前,必須考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源,一方面要保證攝入強化食品后該營養(yǎng)素水平不會過量;另一方面,該營養(yǎng)素的添加也應(yīng)該確有必要,營養(yǎng)素的強化用量應(yīng)該使其在膳食中的含量有明顯的提高,以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營養(yǎng)素。
2、注意各種營養(yǎng)素之間的平衡,防止由于食品強化而造成營養(yǎng)素攝入的不平衡;而且在食品中添加一種必需營養(yǎng)素后,不得對其它營養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。

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