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滅菌器是很常用的設(shè)備，在醫(yī)院、生物、醫(yī)藥、科研等單位常需要用到，主要是用來對器皿器具進行高溫消毒。滅菌器具有使用方便，操作簡單，安全，耗電量小等特點。
保溫，保溫的過程也就是滅菌，這個時候要注意溫度不能太高，也不能低于規(guī)定值，一般是120-122度之間，保溫半小時。在保溫的過程中由于溫度很高，操作的時候要戴上手套，以免燙傷，而且不能遠離，一定要盯著指針參數(shù)，看著時間。保溫過程可以通過調(diào)節(jié)加熱開關(guān)以及調(diào)節(jié)排氣來保持恒定溫度，調(diào)的時候切莫過急，微調(diào)即可。
降溫，當保溫時間到了之后就開始降溫，降溫一般是直接關(guān)閉加熱開關(guān)就可以了，但是不能直接打開滅菌蓋，一定要等溫度降下來才行，也就是降到40度以下，如果是急著用的話可以采用快速降溫的方法，也就是把排氣孔微開，然后用濕毛巾敷在蓋子上面。
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