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型號(hào):食品級(jí)
包裝:25公斤桶裝(內(nèi)襯聚乙烯袋)1公斤鋁箔袋 或可根據(jù)客戶要求分裝
性狀:白色結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品名稱】牛磺酸
【英文名】Taurine
【產(chǎn)品別稱】2-氨基乙磺酸 牛黃酸;牛膽酸
【產(chǎn)品CAS號(hào)】107-35-7
【產(chǎn)品分子式】 C2H7NSO3
【產(chǎn)品分子量】125.15
【產(chǎn)品溶點(diǎn)】305.11℃
【產(chǎn)品密度】1.734g/cm3(-173.15K)
【產(chǎn)品又稱】
?;撬?alpha;-氨基乙磺酸,由牛黃中分離出來,故得名。是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在,不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。
【產(chǎn)品性狀】
?;撬嶙鳛閺?qiáng)化劑的?;撬崾且环N無臭,味微酸的白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,可溶于水,極微溶于95%的乙醇,不溶于無水乙醇,在稀溶液中呈中性,對熱穩(wěn)定,約300℃時(shí)分解。
【產(chǎn)品用途】
食品工業(yè)上,可添加于乳制品、飲料、復(fù)合味精及豆制品中;加快對神經(jīng)細(xì)胞的分化、發(fā)育、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,對不同年齡的人群均有較佳的保健作用;作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,在牛奶和奶粉中加入適量?;撬?,其營養(yǎng)價(jià)值接近母乳,尤其對胎兒、嬰幼兒有益智強(qiáng)身作用;本品亦可用作表面活性劑、調(diào)濕劑、乳化劑、熒光增白劑、PH緩沖劑、洗滌劑中間體和化學(xué)試劑,水產(chǎn)、動(dòng)物養(yǎng)殖飼料添加劑等領(lǐng)域。
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