螺旋藻廠家 螺旋藻生產(chǎn)廠家 螺旋藻價(jià)格
螺旋藻粉簡介:
- 基本信息
型號:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:25*1
主要營養(yǎng)成分:螺旋藻粉
外觀:粉末
含量:99%
保質(zhì)期:2年
主要用途:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
主要營養(yǎng)成分:螺旋藻粉
外觀:綠色粉末
螺旋藻(Spirulina)是一類低等植物,屬于藍(lán)藻門,顫藻科。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態(tài)為螺旋絲狀,故而得名。國內(nèi)各地區(qū)的螺旋藻都是人工養(yǎng)殖的,螺旋藻因其營養(yǎng)均衡、而風(fēng)行世界,成為佳的健康保養(yǎng)食品。
純正的螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感
螺旋藻根據(jù)用途不同可分為飼料級、食品級以及特殊用途等。飼料級螺旋藻粉一般用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、家畜養(yǎng)殖,食品級螺旋藻粉被用于保健食品和添加到其它食品之中供人食用。
應(yīng)用領(lǐng)域
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑
螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過篩消毒制成,他的細(xì)度一般都在800目以上。純正的螺旋藻粉色澤墨綠,摸上去有滑膩感,沒有過篩或添加其它物質(zhì)的螺旋藻會有粗糙感。
螺旋藻是一類低等植物,屬于藍(lán)藻門,顫藻科。它們與細(xì)菌一樣,細(xì)胞內(nèi)沒有真正的細(xì)胞核,所以又稱藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始,且非常簡單,是地球上早出現(xiàn)的光合生物,在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長于水體中,在顯微鏡下可見其形態(tài)為螺旋絲狀,故而得名。在保健食品上應(yīng)用比較多的一般為鈍頂螺旋藻,其它的螺旋藻還有極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻中,鈍頂螺旋藻的蛋白質(zhì)含量一般在65以上。
螺旋藻根據(jù)用途不同可分為飼料級、食品級以及特殊用途等。飼料級螺旋藻粉一般用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、家畜養(yǎng)殖,食品級螺旋藻粉被
用于食品和添加到其它食品之中供人食用。
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