L-組氨酸鹽酸鹽廠家 L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 L-組氨酸鹽酸鹽價格
L-組氨酸鹽酸鹽簡介:
【產(chǎn)品名稱】L-組氨酸鹽酸鹽
用途:營養(yǎng)添加劑
標(biāo)準(zhǔn):食品級
CAS:645-35-2 1007-42-7
分子式:C6H9O2N3.HCL.H2O
相對分子質(zhì)量:209.64
性狀:白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。稍有酸、苦味。約于250(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈堿性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24),在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大,不溶于乙醇和。
用途:增味劑;營養(yǎng)增補劑??捎糜趶娀瘚胗變菏称?,在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。
* :衛(wèi)生署,2009-1-22 可用于各類食品中視實際需要適量使用(限于補充食品中不足之營養(yǎng)素時使用)。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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