茶葉中的農(nóng)殘檢測(cè):
首先我們稱(chēng)取綠茶粉末0.5g到提取瓶中,加入5ml丙酮,靜置10min;
由于綠茶粉末碾磨太細(xì),因此對(duì)其進(jìn)行過(guò)濾,移取0.5ml濾液道比色管中,用手握住,并用洗耳球吹干丙酮;
之后往吹干的比色管加入3ml緩沖液,50ul酶,20ul顯色劑靜置10min作為樣品管;
另取一支干凈比色管加入3ml緩沖液,50ul酶,20ul顯色劑靜置10min作為對(duì)照管;
靜置時(shí)間結(jié)束后,立馬加入20ul底物并迅速轉(zhuǎn)移到農(nóng)殘檢測(cè)儀中進(jìn)行檢測(cè),通過(guò)3min檢測(cè)我們知道2號(hào)茶葉的酶抑制率超過(guò)50%,視為農(nóng)殘超標(biāo)。
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