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根據(jù)物理化學(xué)的定義，物質(zhì)的熔點是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時的溫度。在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中，熔點測定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。因此，熔點測定儀在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)藥研究中具有重要地位，是生產(chǎn)藥物、香料、染料及其他有機(jī)晶體物質(zhì)的*儀器。
熔點測定：
1.通過起始溫度拔盤輸入所需要的起始溫度，設(shè)置的起始溫度應(yīng)低于待測物質(zhì)的熔點（不大于280℃），根據(jù)線性升溫速率；
2.開啟電源形狀，通過觀察窗可以看到照明燈亮，硅油被電機(jī)攪拌，說明儀器已處于接通狀態(tài)，同時顯示屏?xí)@示出當(dāng)前的油浴溫度，此后儀器自動達(dá)到預(yù)置設(shè)定溫度并自動平衡，若要修改預(yù)置溫度，則重新輸入所需的預(yù)置溫度，按一下“置入”鍵即可；
3.儀器預(yù)熱20分鐘，將裝有待測物質(zhì)的毛細(xì)管從插入口中內(nèi)的小孔中置入到油浴管中（插入及取出毛細(xì)管進(jìn)必須小心謹(jǐn)慎，切勿折曲）；
4.根據(jù)需要選擇升溫速率，按下相應(yīng)的鍵，左上方即有光亮指示，說明儀器已進(jìn)入線性升溫工作狀態(tài)，四檔線性升溫速率鍵可隨時變換，對于未知熔點值的樣品可先用快速升溫得到初步熔點范圍后而精測；
5.通過觀察窗觀毛細(xì)管內(nèi)的樣品的熔化過程，出現(xiàn)初熔時，按下“按熔”鍵，初熔存貯指示燈亮，說明初熔已被貯存。出現(xiàn)終熔時，按下終熔鍵，顯示屏上的數(shù)字被保持不動，這個數(shù)值就是終熔值。
說明：如果發(fā)生誤動，則無法修改初、終熔讀數(shù)，只好重新測量；
6.若要讀出初熔，按一下初熔讀出鍵，顯示屏上數(shù)字就是初熔值，但幾秒后，顯示屏上的數(shù)字又轉(zhuǎn)換到終熔值。這樣一直可以重復(fù)讀出；
7.謹(jǐn)慎取出測量完畢的毛細(xì)管；
8.如果要重復(fù)測同種樣品，那么按一下“置入”鍵，儀器自動進(jìn)入起始溫度設(shè)定，等平衡后重復(fù)3－7的步驟即可；
9.如果要測其它物質(zhì)的熔點，可通過起始溫度拔盤重新輸入新的起始溫度，然后按一下“置入”鍵重復(fù)3－7的步驟即可；
10.一般推薦用戶先測量低熔點物質(zhì)，后測高熔點物質(zhì)；
11.如果儀器使用過程中有什么問題，可及時和工程師聯(lián)系，以免影響你的實驗操作。
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