手機版
化工儀器網(wǎng)手機版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關注視頻號
普魯蘭多糖 普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家 普魯蘭多糖廠家 普魯蘭多糖價格 普魯蘭多糖報價
●普魯蘭多糖品名：普魯蘭多糖、普魯蘭糖、茁霉多糖、短梗霉多糖、普魯蘭、支鏈淀粉、出芽短梗酶多糖、出芽短梗孢糖
●普魯蘭多糖英文名稱：Pullulan
●普魯蘭多糖分子式：(C37H62O30)n
●普魯蘭多糖顏色和性質：普魯蘭多糖為白色固體粉末。
普魯蘭多糖使用衛(wèi)生標準(GB 2760-2010)
食品名稱/分類 | 使用量g/kg |
乳脂糖果 | 50.0 |
凝膠糖果 | 50.0 |
膠基糖果 | 50.0 |
糖果、巧克力制品包衣 | 50.0 |
預制水產(chǎn)品 | 30.0 |
復合調味料 | 50.0 |
果蔬汁（肉）飲料（含發(fā)酵型產(chǎn)品） | 3.0 （果蔬汁飲料濃漿按稀釋倍數(shù)增加使用量） |
復合調味料 | 50.0 |
蛋白型固體飲料 | 50.0 |
其他（膜片） | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
增稠劑、穩(wěn)定劑、被膜劑、品質改良劑。一般常與卡拉膠、槐豆角等合用，用量0.15％~0.5％。
在食品工業(yè)常用作保鮮劑、成型劑、品質改良劑、乳化劑、增稠劑等。
普魯蘭多糖使用衛(wèi)生標準(GB 2760-2010)
食品名稱/分類 | 使用量g/kg |
乳脂糖果 | 50.0 |
凝膠糖果 | 50.0 |
膠基糖果 | 50.0 |
糖果、巧克力制品包衣 | 50.0 |
預制水產(chǎn)品 | 30.0 |
復合調味料 | 50.0 |
果蔬汁（肉）飲料（含發(fā)酵型產(chǎn)品） | 3.0 （果蔬汁飲料濃漿按稀釋倍數(shù)增加使用量） |
復合調味料 | 50.0 |
蛋白型固體飲料 | 50.0 |
其他（膜片） | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
1，化妝品的填充料和粘結成型劑。
2， 食品品質的改良劑和增稠劑。
3， 主食，糕點的低熱能食品原料。
相關產(chǎn)品
免責聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
- 本網(wǎng)轉載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。
采購中心