乳液穩(wěn)定性分析儀對(duì)乳化體穩(wěn)定性的快速檢測(cè)
乳液穩(wěn)定性分析儀可在*在靜態(tài)條件下,用脈沖近紅外光源對(duì)樣品進(jìn)行垂直掃描,利用同時(shí)采集的透射光和背向散射光的信號(hào)比較,數(shù)據(jù)經(jīng)計(jì)算機(jī)程序處理,可對(duì)沉降、絮凝、絮結(jié)、分層、乳化等現(xiàn)象進(jìn)行定量研究。
乳化體穩(wěn)定性檢測(cè)在當(dāng)下顯得十分關(guān)鍵,例如化妝品行業(yè)來(lái)說(shuō)吧,除了營(yíng)養(yǎng)吸收效果與功效之外,各類化妝品都繞不過(guò)一個(gè)關(guān)鍵因素即穩(wěn)定性,在化妝品穩(wěn)定性評(píng)價(jià)上,常規(guī)分析是通過(guò)加速老化的方法,這種方法往往需要長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的時(shí)間。
乳液穩(wěn)定性分析儀的主要功能通過(guò)平行對(duì)比評(píng)估諸如乳化劑等原料對(duì)配方穩(wěn)定性的影響;加速考察配方穩(wěn)定性以及計(jì)算產(chǎn)品貨架期。除常規(guī)的穩(wěn)定性分析,儀器還可進(jìn)行貨架周期的估算,通過(guò)至少四組不同轉(zhuǎn)速條件下得出的相界面追蹤數(shù)據(jù),估算其界面遷移速度,從而在較短的時(shí)間內(nèi)估算出產(chǎn)品的貨架周期。
界面遷移速度就是分層兩相的臨界面的變化速率,有了界面的變化速率,只需設(shè)定一個(gè)產(chǎn)品下架的厚度指標(biāo),即當(dāng)懸浮厚度或者沉淀厚度到達(dá)多少mm時(shí)下架,然后用這個(gè)厚度除以界面遷移速度,就可以估算出產(chǎn)品的貨架周期,整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行下來(lái)僅僅需要幾天的時(shí)間,效率和準(zhǔn)確度都十分高。
乳液穩(wěn)定性分析儀的出現(xiàn)使得乳化體穩(wěn)定性檢測(cè)可調(diào)控不同溫度、速度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),可同時(shí)對(duì)比多個(gè)樣品。這樣大幅縮減測(cè)試時(shí)間,對(duì)于十分穩(wěn)定的產(chǎn)品也可以用加速老化的方法去研究其細(xì)微的變化。
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