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根據(jù)物理化學(xué)的定義，物質(zhì)的熔點是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時的溫度。在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中，熔點測定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基本手段，也是純度測定的重要方法之一。因此，熔點測定儀在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)藥研究中具有重要地位，是生產(chǎn)藥物、香料、染料及其他有機(jī)晶體物質(zhì)的*儀器。
熔點儀放置在干燥、無塵、通風(fēng)的實驗室環(huán)境，避免過高的濕度以及塵埃污染，降低熔點儀的使用壽命。儀器要原理酸、堿等腐蝕性液體。熔點管插入儀器前用軟布將外面玷污的物質(zhì)清除，否則日久后插座下面會積垢，導(dǎo)致傳熱不良，熔點檢測不準(zhǔn)確。用后的熔點管不可隨意丟棄，須放在專門的盒子里，統(tǒng)一處理。
熔點儀該如何選擇：
1、樣品的測試條件：粉末狀樣品可以采用以毛細(xì)管熔點測定法為基礎(chǔ)的熔點儀，按照融化后樣品狀態(tài)是否透明、樣品初熔、熔程等具體指標(biāo)決定是硅油法目視熔點儀還是全自動熔點儀。對于片狀或者是塊狀樣品可以采用顯微熔點儀。
2、測試準(zhǔn)確度、測試結(jié)果的重復(fù)性以及測試范圍，都是選擇熔點儀參考依據(jù)。根據(jù)實際需求，滿足測量范圍后，準(zhǔn)確度和重復(fù)性越高越好。
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