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藥用級(jí)玉米淀粉和預(yù)膠化淀粉區(qū)別

來(lái)源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2021年04月06日 15:09  

藥用級(jí)玉米淀粉和預(yù)膠化淀粉區(qū)別

預(yù)膠化淀粉是改性淀粉,用于口服膠囊劑、片劑處方中,常用作黏合劑、稀釋劑及崩解劑。

與淀粉比較,預(yù)膠化淀粉能增加流動(dòng)性與可壓性,用于干法壓片工藝中用作黏合劑,其中,預(yù)膠化淀粉起到自潤(rùn)滑劑作用。與其他輔料合用時(shí),還需要加入潤(rùn)滑劑,一般加入0.25%W/W)硬脂酸鎂。用量太大對(duì)于片劑強(qiáng)度和溶出度不利。因此,一般用硬脂酸來(lái)潤(rùn)滑預(yù)膠化淀粉。

片劑和膠囊劑的稀釋劑;片劑和膠囊劑的崩解劑;片劑的黏合劑。

藥用級(jí)玉米淀粉和預(yù)膠化淀粉區(qū)別淀粉包含兩種聚合物,分別為直鏈淀粉和支鏈淀粉。直鏈淀粉是直鏈的分子結(jié)構(gòu),具有很強(qiáng)的分子間結(jié)合力。冷水中不溶,遇水膨脹,具有很強(qiáng)的崩解性能。支鏈淀粉是含有分支鏈的分子結(jié)構(gòu),易溶于冷水,在濕法制粒工藝中做粘合劑。目前通常認(rèn)為淀粉顆粒的結(jié)構(gòu)是由放射狀排列的微小晶體組成,這些晶體大部分是由支鏈淀粉組成,而線性的直鏈淀粉部分以無(wú)序的狀態(tài)貫穿在顆粒內(nèi),兩種淀粉緊密結(jié)合成一種特殊的球狀晶體結(jié)構(gòu)。只要有足夠的能量,通常90℃~100℃的熱水,就可以克服淀粉晶體之間的結(jié)合力,即可將普通的淀粉煮成淀粉漿。預(yù)膠化淀粉,又叫全預(yù)膠化淀粉,與普通淀粉相比其可壓性、流動(dòng)性好,因此又叫可壓性淀粉。其不再含有直鏈淀粉,而全部是支鏈淀粉,在冷水中能夠*溶解,不需要在制粒時(shí)使用熱水沖淀粉漿,但是也喪失了普通淀粉的崩解能力。部分預(yù)膠化淀粉,保留了部分的直鏈淀粉,通過膠化過程制成漿后,將兩種成分的部分結(jié)合打開,釋放出淀粉粒內(nèi)部的支鏈淀粉來(lái)實(shí)現(xiàn)黏合作用,而未被膠化的淀粉粒內(nèi)部的直鏈淀粉則具有很強(qiáng)的崩解作用,使得部分預(yù)膠化淀粉同時(shí)有流動(dòng)性和可壓性,具有黏合和崩解兩種功能。因此,通過對(duì)淀粉的膠化過程和膠化比例的控制,可以獲得不同黏合、崩解性能的淀粉類藥用輔料。由于嚴(yán)格控制了預(yù)膠化率,其黏合與崩解性能相對(duì)穩(wěn)定,成本低于PVP和HPMC

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