国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

產(chǎn)品推薦:氣相|液相|光譜|質(zhì)譜|電化學(xué)|元素分析|水分測定儀|樣品前處理|試驗(yàn)機(jī)|培養(yǎng)箱


化工儀器網(wǎng)>技術(shù)中心>技術(shù)參數(shù)>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

藥用級司盤60別名硬脂山梨坦用途乳化劑

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2021年04月19日 09:59  

藥用級司盤60別名硬脂山梨坦用途乳化劑司盤60的使用范圍及使用量:(1)我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2011)規(guī)定失水山梨醇單硬脂酸酯的適用范圍和最大使用量,同失水山梨醇單月桂酸酯。(2)實(shí)際使用參考①用于奶油、速溶咖啡、干酵母、氫化植物油中,最大使用量為10.00g/kg。②用于面包,在面包制作過程中,本品溶解后直接加入面團(tuán)中,也可和起酥油混配,用量為面粉的0.35%~0.50%,加入后可使面包柔軟,延緩老化。由于油脂均勻分散,氣泡均一化,明顯地提高焙烤制品質(zhì)量。③用于糕點(diǎn),與其他乳化劑復(fù)配使用,可使糕點(diǎn)料中的水分、奶油等分布均勻,形成細(xì)密Chemicalbook的氣孔結(jié)構(gòu),改善蛋糕質(zhì)量。④用于冰淇淋,可使冰淇淋制品堅(jiān)硬,成型穩(wěn)定,使油脂分散、賦予適度的流動(dòng)性,不出現(xiàn)“化湯”現(xiàn)象。用量0.20%~0.30%。⑤用于巧克力,可防止脂肪晶體浮于表面而形成“起霜”現(xiàn)象,致使表面失去光澤,同時(shí)還防止油脂酸敗,改善光澤,增強(qiáng)風(fēng)味和柔軟性,添加量一般為總物料的0.10%~0.30%。⑥用于口香糖、糖果中,可使物料均勻分散,防止黏牙,并使其具有良好的柔性和塑性。加入量為總量的0.50%~1.00%。⑦在人造奶油的制作過程中,本品可作為晶體改良劑,減少人造奶油的“砂粒”,促使奶油成型,改善口味。

藥用級司盤60別名硬脂山梨坦用途乳化劑

【檢查】水分        取本品,以無水甲醇-二氯甲烷(1∶1)為溶劑,照水分測定法(通則0832法1)測定,含水分不得過1.5%?! 胱茪?jiān)?       取本品1.0g,依法檢查(通則0841),遺留殘?jiān)坏眠^0.5%?! ≈亟饘?       取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)婪z查(通則0821第二法),含重金屬不得過百萬分之十?! ≈舅峤M成        取本品0.1g,置50ml圓底燒瓶中,加0.5mol/L甲醇溶液4ml,在65℃水浴中加熱回流10分鐘,放冷,加14%甲醇溶液5ml,在65℃水浴中加熱回流2分鐘,放冷,加正己烷5ml,繼續(xù)在65℃水浴中加熱回流1分鐘,放冷,加飽和氯化鈉溶液10ml,搖勻,靜置使分層,取上層液,經(jīng)無水硫酸鈉干燥,作為供試品溶液。照氣相色譜法(通則0521)試驗(yàn),以聚乙二醇為固定液的毛細(xì)管柱為色譜柱,起始溫度為150℃,維持3分鐘,以每分鐘5℃的速率升溫至220℃,維持10分鐘;進(jìn)樣口溫度240℃,檢測器溫度280℃。分別取棕櫚酸甲酯、硬脂酸甲酯對照品適量,加正己烷溶解并稀釋制成每1ml中各含lmg的溶液,取1μl注入氣相色譜儀,記錄色譜圖,理論板數(shù)按硬脂酸甲酯峰計(jì)算不低于20000,各色譜峰的分離度應(yīng)符合要求。取供試品溶液1μl注入氣相色譜儀,記錄色譜圖,按面積歸一化法計(jì)算,含硬脂酸不得少于40.0%,棕櫚酸和硬脂酸總和不得少于90.0%。

免責(zé)聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
企業(yè)未開通此功能
詳詢客服 : 0571-87858618
连山| 三原县| 湖南省| 贵州省| 屏东市| 泽州县| 潞西市| 雷州市| 浙江省| 博乐市| 漳平市| 都安| 乐业县| 奈曼旗| 灌阳县| 上高县| 宽城| 禹城市| 赞皇县| 泰州市| 资中县| 板桥市| 鹤壁市| 长寿区| 镇原县| 滦平县| 清水河县| 沙坪坝区| 定结县| 双柏县| 江安县| 重庆市| 会东县| 会同县| 禹州市| 任丘市| 广汉市| 太湖县| 武清区| 铜梁县| 临西县|