国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

產(chǎn)品推薦:氣相|液相|光譜|質(zhì)譜|電化學(xué)|元素分析|水分測定儀|樣品前處理|試驗機|培養(yǎng)箱


化工儀器網(wǎng)>技術(shù)中心>解決方案>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

面制品中鋁殘留量的快速檢測

來源:上海儀電科學(xué)儀器股份有限公司   2021年06月15日 09:13  

 

一、背景介紹

近日,市場監(jiān)管總局批準發(fā)布了4項食品快速檢測方法,《面制品中鋁殘留量的快速檢測 比色法》是其中之一,該標(biāo)準方法適用于油條、油餅、麻花、撒子等油炸面制品中鋁殘留量的快速檢測。

研究表明,鋁在一定劑量下具有神經(jīng)毒性、生殖毒性、發(fā)育毒性,過量攝入鋁會影響兒童的智力發(fā)育,并與軟骨病和骨質(zhì)疏松的發(fā)生相關(guān)。所以GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用標(biāo)準》中對于硫酸鋁鉀(鉀明礬)、硫酸鋁銨(銨明礬)的使用殘留量有規(guī)定,其中規(guī)定在油炸面制品中鋁的殘留量≤100mg/kg(干樣品,以鋁計)。

 

二、標(biāo)準簡介

原理:樣品中的鋁經(jīng)硝酸溶液提取后,在乙二胺-鹽酸緩沖液、聚乙二醇辛基苯醚和十六烷基san甲基溴化銨的存在下,鋁離子和鉻天青S反應(yīng)生成藍色絡(luò)合物,其顏色的深淺和鋁含量成正相關(guān),通過與標(biāo)準管目視比色,對樣品中鋁含量進行快速檢測。 

樣品制備:小麻花、撒子稱取1.0g試樣,油條、油餅及其他油炸面制品稱取1.5g試樣,精確至0.01g,置于50mL離心管中。依次加入約40mL水和2mL硝酸溶液,用水定容至50mL,旋緊管蓋并混勻,95℃以上水浴20min,取出后再次混勻,待測。

 

三、鋁含量測定

1、目視比色法:

2、分光光度法(DGB-480型多參數(shù)水質(zhì)分析儀)

(1)配套標(biāo)準中的試劑(自配)

2)配套儀器試劑

備注:DGB-480型多參數(shù)水質(zhì)分析儀的顯示單位為mg/L,使用標(biāo)準中的試劑時,標(biāo)定直接輸入對應(yīng)的標(biāo)稱值,不影響測試結(jié)果;使用儀器配套試劑時,需要進行相應(yīng)的換算。

 

 

四、方法比對

鋁含量測試方法比對

測試方法

項目

目視比色法

分光光度法

優(yōu)缺點

操作簡便,精確度較差

操作簡單易上手,且儀器含配套試劑,精確度高

輔助設(shè)備

水浴鍋或電熱杯等裝置

酸度計(±0.01pH)

離心機

電子天平等

注:酸度計(±0.01pH)推薦雷磁PHSJ-3F型實驗室pH計或者PHBJ-260F 型便攜式 pH 計

 

 

五、儀器簡介


 

DGB-480 型多參數(shù)水質(zhì)分析儀內(nèi)置八波長,可檢測鋁、鉛、鈣、汞、砷、濁度、色度、亞硝酸鹽氮、總鉻、錳、硝酸鹽氮、甲醛、鋅、鎘、總磷酸鹽、鎳、鐵、亞硫酸鹽、過氧化氫等40多個項目,廣泛應(yīng)用于食品、水質(zhì)、生物、環(huán)境等行業(yè),具有精度高、應(yīng)用范圍廣、分析簡便快速和儀器靈敏度較高等優(yōu)點。

免責(zé)聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權(quán)等法律責(zé)任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
企業(yè)未開通此功能
詳詢客服 : 0571-87858618
小金县| 双柏县| 鞍山市| 河南省| 光山县| 东源县| 台安县| 蒲城县| 锦州市| 曲靖市| 青田县| 吉首市| 汤原县| 惠水县| 凤城市| 永顺县| 石棉县| 曲阳县| 甘南县| 张家港市| 武胜县| 大渡口区| 手游| 彩票| 庆阳市| 郎溪县| 通城县| 华坪县| 昌图县| 霸州市| 杂多县| 汕头市| 祁门县| 探索| 竹山县| 库伦旗| 托克逊县| 德化县| 沅江市| 华池县| 斗六市|