培養(yǎng)基是人工配制的適合不同微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)，其外文名稱為Medium。

培養(yǎng)基的成分：

1.無機(jī)營養(yǎng)物

無機(jī)營養(yǎng)物即無機(jī)鹽是植物生長發(fā)育所必需的，根據(jù)植物對(duì)無機(jī)鹽需要的多少，將其分為大量元素和微量元素。

2.有機(jī)營養(yǎng)成分

在配制培養(yǎng)基時(shí)，不僅要加入無機(jī)營養(yǎng)成分，還要加入一定量的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，以利于培養(yǎng)物的生長和分化。一般常用糖類，維生素，肌醇（環(huán)己六醇），氨基酸和有機(jī)附加物。

3.植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)

在組培中，為了促進(jìn)培養(yǎng)物生長和器官分化，其培養(yǎng)基除加入營養(yǎng)物質(zhì)外，還必須加入一種或多種植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)、生長調(diào)節(jié)物質(zhì)（植物激素）是培養(yǎng)基中的關(guān)鍵物質(zhì)，在組培中起著決定的作用。一般常用生長素和細(xì)胞分裂素類。

4.瓊脂

依據(jù)態(tài)相不同，培養(yǎng)基分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基，其區(qū)別在于加入瓊脂與否，若加入瓊脂便形成膠體狀態(tài)的固體培養(yǎng)基，而不加則為液體培養(yǎng)基。

5.活性炭

在培養(yǎng)基中加入活性炭（AC），其目的主要是利用其吸附能力，減少一些有害物質(zhì)的不利影響，同時(shí)也創(chuàng)造暗環(huán)境，對(duì)某些植物誘導(dǎo)生根有利。

培養(yǎng)基的滅菌方法
高壓蒸汽滅菌：
高壓蒸汽滅菌適合于耐高溫培養(yǎng)基、接種器械和蒸餾水的滅菌。培養(yǎng)基在愛制備過程中混入各種雜菌，分裝后應(yīng)立即滅菌，至少應(yīng)在24h內(nèi)完成滅菌工作。滅菌時(shí)一般是在0.105MPa壓力下，溫度121℃時(shí)，滅菌15~30min即可。消毒時(shí)間不宜過長，也不能超過規(guī)定的壓力范圍，否則有機(jī)物質(zhì)特別是維生素類物質(zhì)就會(huì)在高溫下分解，失去營養(yǎng)作用，也會(huì)使培養(yǎng)基變質(zhì)、變色，甚至難以凝固。將蒸餾水或自來水裝在三角瓶中，裝水量一般不超過瓶的2/3，用牛皮紙或硫酸紙包扎封口，然后放入高壓鍋中滅菌后即為無菌水。滅菌后的培養(yǎng)基可放到培養(yǎng)室中預(yù)培養(yǎng)3d，若無污染現(xiàn)象，則證明滅菌是*的，可以使用。暫時(shí)不用的培養(yǎng)基最好置于10℃下保存。含IAA或GA3的培養(yǎng)基應(yīng)在1周內(nèi)用完，其他培養(yǎng)基最多也不要超過1個(gè)月。