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高壓蒸汽滅菌器是利用蒸汽來對消毒物品進(jìn)行滅菌的，因為蒸汽溫度高，不會損壞消毒物品，穿透力強(qiáng)，可以殺死芽孢，所以被廣泛應(yīng)用。蒸汽滅菌不同于水煮滅菌，蒸汽滅菌就是將水燒開，燒開之后蒸汽就會冒出來，而蒸汽的溫度是很高的，這樣利用蒸汽消毒物品比水煮滅菌時間要少很多，常見的就是巴氏消毒法，溫度保持在65度就可以了;還有就是*是靠加熱水產(chǎn)生蒸汽滅菌，比如種植蘑菇的時候?qū)ε囵B(yǎng)基質(zhì)消毒，但是消毒的時間很長，一般要六小時以上;高壓蒸汽滅菌器有別于其他方式，這里很關(guān)鍵的就是必須要達(dá)到一定壓力、溫度。
高壓蒸汽滅菌器使用需要注意安全，規(guī)范操作很重要，以免影響滅菌效果以及燙傷等，一般常出現(xiàn)的問題就是升溫階段忘了打開排氣閥，水不夠，滅菌蓋沒有擰緊，墊圈沒有放平整，保溫滅菌階段沒有觀察各儀表指示情況，降溫階段排氣閥開太大導(dǎo)致消毒物品損壞等等。高壓蒸汽滅菌器的優(yōu)點是非常多的，那就需要操作人員好好使用，正確操作，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，這樣才能更好的發(fā)揮它的價值。
高壓蒸汽滅菌器的使用注意事項：
等待滅菌的物品時不能擺放太密集的，使用的過程當(dāng)中一定要把冷空氣排出干凈，不然鍋里面的溫度會達(dá)不到規(guī)定的溫度，從而影響滅菌的效果;滅菌完成時候是不能馬上就放氣減壓的，不然鍋里面的液體會劇烈的沸騰，嚴(yán)重會導(dǎo)致容器出現(xiàn)爆炸的現(xiàn)象，這個時候需要等到設(shè)備里面的壓力降低到跟大氣當(dāng)中的壓力一樣的時候才能把蓋子打開。
給液體殺菌的時候，需要把液體灌裝在耐熱的玻璃瓶當(dāng)中，體積不能超過瓶體的四分之三，瓶口要用棉花塞，一定不要使用打孔的橡膠或者軟木塞，在滅菌結(jié)束時候不要馬上釋放蒸汽，一定要等到壓力表指針回零之后才能排放多余的蒸汽。
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