高壓滅菌鍋又叫做高壓蒸汽滅菌鍋,它是采用一種是熱滅菌法來(lái)進(jìn)行殺菌的,那么你知道這種能夠殺菌的工具長(zhǎng)什么樣子嗎?請(qǐng)?jiān)试S在這里粗淺的描述一下它的模樣。整體來(lái)看,高壓滅菌鍋是一個(gè)桶狀結(jié)構(gòu)的物體,既然是桶狀的物體,為什么又要以“鍋”來(lái)進(jìn)行命名呢?因?yàn)樗谠砩嫌悬c(diǎn)像我們生活中經(jīng)常會(huì)使用到的高壓鍋一樣,在這個(gè)桶狀物體上,還裝有壓力表、安全閥、排氣閥還有電熱絲等等我們?cè)诟邏哄佒幸步?jīng)??吹降男∥锛?div>
這里的高壓滅菌鍋是分為內(nèi)外兩層的,在外層我們是用來(lái)加水的,內(nèi)層呢就是要放入我們需要?dú)⒕奈锲妨?,?zhǔn)備工作完成以后,蓋緊鍋蓋就可以進(jìn)行加熱了,當(dāng)在壓力表上顯示壓強(qiáng)達(dá)到三十五千帕左右以后,就可以把排氣閥打開(kāi)了,這個(gè)環(huán)節(jié)為的就是讓冷空氣排出鍋內(nèi)使壓力表上的壓強(qiáng)降為零千帕后關(guān)閉閥門(mén)再次加熱,將鍋內(nèi)壓強(qiáng)增加到所壓強(qiáng)就是我們的滅菌過(guò)程了。
當(dāng)然在高壓滅菌鍋的使用過(guò)程中要注意不要在內(nèi)鍋中放入太多需要消毒的物品,這樣會(huì)造成殺菌不*;另外,我們中間有一個(gè)排出冷空氣的環(huán)節(jié),在這個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中一定要等冷空氣排凈以后才可以把閥門(mén)關(guān)掉,不然的話會(huì)造成鍋內(nèi)溫度達(dá)不到我們殺菌的理想溫度,同樣也會(huì)造成殺菌不*的后果。
注意:*排除鍋內(nèi)空氣,使鍋內(nèi)全部是水蒸氣,滅菌才能*。高壓滅菌鍋放氣有幾種不同的做法,但目的都是要排凈空氣,使鍋內(nèi)均勻升溫,保證滅菌*。常用方法是:關(guān)閉放氣閥,通電后,待壓力上升到0.05MPa時(shí),打開(kāi)放氣閥,放出空氣,待壓力表指針歸零后,再關(guān)閉放氣閥。關(guān)閥再通電后,壓力表上升達(dá)到0.1MPa時(shí),開(kāi)始計(jì)時(shí),維持壓力0.1~0.15MPa 20分鐘。
到達(dá)保壓時(shí)間后,即可切斷電源,在壓力降到0.05MPa,可緩慢放出蒸氣,應(yīng)注意不要使壓力降低太快,以致引起激烈的減壓沸騰,使容器中的液體四溢。當(dāng)壓力降到零后,才能開(kāi)蓋,取出培養(yǎng)基,擺在平臺(tái)上,以待冷凝。不可久不放氣,引起培養(yǎng)基成分變化,以至培養(yǎng)基無(wú)法擺斜面。一旦放置過(guò)久,由于鍋爐內(nèi)有負(fù)壓,蓋子打不開(kāi),只要將放氣閥打開(kāi),大氣壓入,內(nèi)外壓力平衡,蓋子便易打開(kāi)了。
對(duì)高壓滅菌鍋后不變質(zhì)的物品,如無(wú)菌水、栽培介質(zhì)、接種用具,可以延長(zhǎng)滅菌時(shí)間或提高壓力。而培養(yǎng)基要嚴(yán)格遵守保壓時(shí)間,既要保壓*,又要防止培養(yǎng)基中的成分變質(zhì)或效力降低,不能隨意延長(zhǎng)時(shí)間。
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