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食品輻照儀是一款可方便移動(dòng)的實(shí)驗(yàn)室儀器，用于快速檢測(cè)或篩查食品或其成分是否受過輻照?？蓹z測(cè)的范圍包括草藥、香辛料及調(diào)味品，水果及蔬菜（包括脫水蔬菜），以及甲殼類動(dòng)物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產(chǎn)品。
食品輻照儀主要由脈沖激發(fā)光源、樣品室、檢測(cè)探頭的光子計(jì)數(shù)系統(tǒng)及控制單元組成，操作非常簡(jiǎn)單，即可以在實(shí)驗(yàn)室使用，也可以攜帶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量。利用配套軟件，也可與計(jì)算機(jī)聯(lián)用進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和處理。
本儀器的光子計(jì)數(shù)技術(shù)提高了檢測(cè)的靈敏度，使得對(duì)樣品的直接檢測(cè)變得可能而無需繁瑣耗時(shí)的前處理。測(cè)量時(shí)只需將樣品放入帶蓋培養(yǎng)皿中，然后送入樣品室即可。樣品不需要制備即可直接測(cè)量，非接觸式的測(cè)量過程使得不同類型的食品的檢測(cè)非常方便，而不用擔(dān)心交叉污染。篩查檢測(cè)只需15秒鐘；測(cè)試結(jié)果會(huì)有相應(yīng)的指示燈指示。對(duì)于輻照過的草藥和香料等樣品，一次性正確檢出率在95%以上。
食品輻照儀有兩種操作模式可以選擇：
1、篩查模式：根據(jù)設(shè)定好的閾值及時(shí)間參數(shù)，將樣品放入樣品室后只需輕輕按一下測(cè)試按鈕，15秒即可給出結(jié)果。篩查模式無需連接電腦。非常適合對(duì)常規(guī)樣品的例行快速檢測(cè)。
2、與電腦連接使用：當(dāng)與電腦連接使用時(shí)，可以通過軟件自定義測(cè)量參數(shù)（例如測(cè)量時(shí)間、閾值標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)記錄條件等等），可以獲得樣品具體的光子計(jì)數(shù)，可以測(cè)定暗計(jì)數(shù)（無光刺激時(shí)樣品室的光子計(jì)數(shù)率）、空室計(jì)數(shù)（吳樣品時(shí)的計(jì)數(shù)率，以了解樣品室是否污染），以及光電倍增管靈敏度測(cè)試等等，并可以對(duì)篩查結(jié)果不確定的樣品進(jìn)行校正測(cè)定等等。
希望上述內(nèi)容能夠幫助大家更好的了解本儀器。
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