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為什么要使用伏馬毒素免疫親和柱？伏馬菌素是由鐮刀菌產(chǎn)生的一種真菌毒素。它最容易在玉米和玉米制品中產(chǎn)生。它對許多動物有不良影響。伏馬菌素可引起馬腦白質(zhì)軟化癥和豬肺水腫，對人和牲畜具有致癌性。因此，有必要對食品和飼料中伏馬菌素的含量進行檢測和控制。
傳統(tǒng)的伏馬菌毒素提取純化方法步驟繁瑣，費時費力，且純化效果差，容易對分析結(jié)果造成干擾。伏馬毒素免疫親和柱是以抗原抗體特異性結(jié)合為基礎(chǔ)的提取純化技術(shù)，相比傳統(tǒng)提純方法，它有很好的特異性和靈敏度，操作簡單快速，可以實現(xiàn)大量樣品同時檢測?？梢钥焖俣康奶崛「鞣N復(fù)雜樣品中伏馬毒素，如食品和飼料，適用于飼料和食品加工企業(yè)的分析實驗室進行質(zhì)量控制，以及其他第三方檢測機構(gòu)用來分析伏馬毒素分析樣品。
伏馬毒素免疫親和柱內(nèi)有伏馬毒素B1特異性抗體，會與樣品中的伏馬毒素B1特異性結(jié)合。清洗柱子后將樣品提取液中的干擾物質(zhì)去除。洗脫柱子后得到的就是純化的樣品溶液。洗脫步驟可以將樣品進行濃縮。用凝膠作為固相載體，與伏馬菌毒素高特異性的單克隆抗體共價連接。樣品提取液通過免疫親和柱，伏馬菌毒素會被柱子上的單克隆抗體捕獲而留在柱子上，其他類型霉菌毒素和雜質(zhì)不會被吸附。然后用洗脫液將吸附在柱子上的伏馬菌毒素洗脫下來，收集洗脫液可直接用ELISA、熒光或HPLC等方法進行定量測定。
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