石油灰分指標(biāo)的意義

來源：大連燁達(dá)科技發(fā)展有限公司 2021年08月17日 08:59

石油產(chǎn)品灰分測定儀本儀器依據(jù)中國石油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 508設(shè)計(jì)制造，適用于測定石油產(chǎn)品的灰分。

灰分是表示食品中無機(jī)成分總量的一項(xiàng)指標(biāo)。灰分測定是直接用于營養(yǎng)評(píng)估分析的重要部分。

① 判斷食品受污染的程度，灰分含量超出了正常范圍說明了食品生產(chǎn)中使用了不合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原料或食品添加劑，或食品在加工貯運(yùn)過程中受到污染。

② 評(píng)價(jià)食品加工精度和品質(zhì)。如面粉加工中常以總灰分含量評(píng)定面粉等級(jí)；總灰分含量可說明果膠、明膠等膠制品的膠凍性能；冰溶性灰分含量可反映果醬、果凍等制品中果汁的含量。

③ 在做一些特殊元素如鈣、磷、鐵、銅等成分的分析中，灰分分析時(shí)灰化后所得殘?jiān)闪糇鬟@些元素的分析。

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