粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。采用濃度準確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體,只是在*強制規(guī)定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
粗纖維測定儀是依酸堿洗滌法原理,集酸、堿處理及沖洗于一體,采用全封閉電加溫、加液、消煮、抽濾、沖洗的方法來測定粗纖維含量。操作時樣品不需轉(zhuǎn)移,能將物質(zhì)中的粗纖維分解出來,同時又可根據(jù)所需溫度單逐個任意調(diào)節(jié),從而達到了準確、快速的目的。適用于糧食、飼料、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品粗纖維的含量測定。
操作時的注意事項:
1、儀器由于經(jīng)常與酸、堿及水接觸,故實驗室的電源插座一定要有良好的接地。
2、每次用完儀器后,將燒瓶內(nèi)的酸、堿倒出,再在瓶中加入自來水水清洗,即將水分別加入消煮管內(nèi),然后分別抽掉。
3、每次用完且清洗過后,應將抽濾座和消煮管下套內(nèi)的密封圈取下(消煮管下套內(nèi)和抽濾座內(nèi)各有2個密封圈)用水清洗,如發(fā)現(xiàn)密封圈表面有腐蝕的白色印痕,可將有腐蝕印痕的密封圈翻過來用。
4、坩堝在500度的高溫爐內(nèi)灼燒1小時后,不要立即將坩堝取出,應將爐門拉開一條縫,待爐內(nèi)的溫度下降到100度以下時再取出。否則由于爐內(nèi)溫度和爐外溫度相差太大而極易使坩堝炸裂。
5、在得到測試結(jié)果后,為了清除坩堝砂芯中的樣品殘留物,應將坩堝放入50%左右濃度的鹽酸溶液中浸泡幾個小時,然后取出用水洗盡,以備下一次使用。
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