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所謂標準物質就是作對照的東西，比如做酸堿滴定，酸是標準樣，比如0.1mol/l，要滴定未知的堿的濃度，就可以通過兩者滴定的體積來算出未知的堿的濃度。
標準物質是具有準確量值的測量標準,它在化學測量、生物測量、工程測量與物理測量領域得到了廣泛的應用,標準物質作為具有準確量值的計量標準，是化學計量的重要組成部分和量值傳遞與溯源的一種重要手段，廣泛應用于國民經濟和社會發(fā)展的各個方面。其主要作用在于：
1、保存和傳遞特性量值，建立測量溯源性
標準物質是特性量值準確、均勻性和穩(wěn)定性良好的計量標準，具有在時間上保持特性量值，在空間上傳遞量值的功能。通過使用標準物質，可以使實際測量結果獲得量值溯源性。
2、保證測量結果的一致性、可比性
通過校準測量儀器，評價測量過程，由標準物質將測量結果溯源到國際單位（si）制，保證測量結果的一致性、可比性，從而達到量值統(tǒng)一。
3、研究與評價測量方法
標準物質可作為特性量值已知的物質，用于研究和評價測量這些成分或特性的方法。從而判斷該方法的準確度和重復性，并通過驗證和改進測量方法的準確度，評價檢測方法在特定場合的適應性，促進了校準方法和測試技術的發(fā)展。
4、保證產品質量監(jiān)督檢驗的順利進行
在生產過程中，從工業(yè)原料的檢驗、工藝流程的控制、產品質量的評價、新產品的試制到三廢的處理和利用等都需要各種相應的標準物質保證其結果的可靠性，使生產過程處于良好的質量控制狀態(tài)，有效地提高產品質量。
另外，標準物質在產品保證制定驗證與實施方面，在產品檢驗和認證機構的質量控制和評價方面，在使用室認可工作方面都發(fā)揮著重要作用。
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