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【出處】《隨息居飲食譜》
【拼音名】Fó Shǒu Huā
【別名】佛柑花（《四川中藥志》）。
【來源】為蕓香科植物佛手的花朵和花蕾。于早晨日出前疏花時采收，或拾取落花，曬干或炕干。
【生境分布】主產(chǎn)四川、浙江。此外，云南、廣東等地亦產(chǎn)。
【性狀】干燥花朵，長約1.5厘米，花柄短，約2～5毫米；花萼杯狀，或略呈五角形，略有皺紋；花瓣5，長披針形，長1～1.2厘米，寬3～5毫米，兩邊向內(nèi)卷曲，外表淡棕黃色，有棕褐色麻點；雄蕊多數(shù)，黃白色，長0.8～1厘米，著生于花盤周圍；子房上部狹尖，體輕，質(zhì)脆。氣香，味微苦。以朵大、完整、香氣濃厚者為佳。
【功能主治】《藥材資料匯編》：平肝胃氣痛。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1～2錢。
【摘錄】《*辭典》
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