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玉米赤霉烯酮親和柱適合于和ZEN酶免分析試劑盒、HPLC或液質(zhì)結(jié)合使用，定量檢測ZEN。適用于谷物、糧油、食品、飼料等樣本中的ZEN凈化處理，提高了樣品的純度，純化后的提取液可用不同的分析方法測定。測定的基礎是抗原抗體反應，玉米赤霉烯酮（ZEN）單克隆抗體連接在柱內(nèi)凝膠介質(zhì)上，樣品中的ZEN經(jīng)過提取、過濾、稀釋，然后將樣品提取液緩慢通過ZEN免疫親和柱，在免疫親和柱內(nèi)，ZEN與抗體結(jié)合，洗滌液通過免疫親和柱除去未被結(jié)合的雜質(zhì)。再采用甲醇洗脫ZEN，然后進行相關(guān)分析。
玉米赤霉烯酮親和柱使用注意事項：
?。?）玉米赤霉烯酮對人體有害，應戴手套操作。凡接觸到標樣的玻璃器皿都要用5%次氯酸鈉浸泡過夜。
（2）不要使用過有效期的免疫親和柱。
?。?）免疫親和柱應在2-8℃保存。不要冷凍。
?。?）使用前，免疫親和柱需至少提前半小時回溫至室溫（25℃左右）。
?。?）按以上的提取過程，樣品通過柱子的實際體積等于0.8g原物質(zhì)，分析方法的檢測限可以通過改變進柱的樣品體積而改變。
?。?）稱取的樣品量以及提取液的體積可根據(jù)實際情況按比例調(diào)整，建議不少于5g樣。
（7）玉米赤霉烯酮對光線敏感，因此樣品及其提取液應當?shù)蜏兀?~8℃）、避光保存。
玉米赤霉烯酮是廣泛存在于飼料和谷物中的一種毒素，它是由真菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，對玉米、小麥、大麥、燕麥、稻谷等具有很強的污染性，它具有類雌激素作用，會對人和動物產(chǎn)生很大的危害。研究表明，ZEN除了對繁殖機能造成影響外，還具有免疫毒性、肝毒性和細胞毒性，且對腫瘤的發(fā)生也有一定影響。
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