化妝品和皮膚護(hù)理產(chǎn)品中，甘氨酸可改善可見的衰老跡象，改善水分保留，增加膠原蛋白生成并促進(jìn)皮膚修復(fù)和再生。甘氨酸也用作緩沖劑。
1.甘氨酸被認(rèn)為有助于支持健康的膠原蛋白產(chǎn)生和刺激。當(dāng)局部使用時(shí)，甘氨酸會(huì)滲透皮膚，因?yàn)榘被崾切》肿?，尤其是最小的甘氨酸之一。造成?xì)紋和皺紋形成的主要因素之一是皮膚膠原蛋白含量的減少。隨著年齡的增長，人體產(chǎn)生的膠原蛋白越來越少。隨著年齡的增長，皮膚變得更薄，更脆弱。膠原蛋白具有三螺旋結(jié)構(gòu)，由甘氨酸和另外兩個(gè)氨基酸脯氨酸和羥脯氨酸組成。認(rèn)為甘氨酸可以幫助支持膠原蛋白的生產(chǎn)，例如甘氨酸，并有助于保持皮膚緊致度并促進(jìn)皮膚修復(fù)和再生。
2.甘氨酸還可以通過支持水分保持而有益于皮膚。甘氨酸和其他氨基酸作為天然保濕因子的一部分天然存在于皮膚中。天然保濕因子由氨基酸，糖和電解質(zhì)組成，可保持皮膚表面完整，柔軟和水潤。具體來說，氨基酸與水通道蛋白或人體的水傳輸系統(tǒng)共同作用，將水分轉(zhuǎn)移到整個(gè)皮膚。因此，氨基酸的局部應(yīng)用（如甘氨酸）可能有助于改善皮膚中的水分保留。
3.甘氨酸可以幫助提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。它也起緩沖劑的作用，這意味著它可用于建立和保持化妝品配方的pH值。在化學(xué)中，pH代表“潛在氫”，是指給定溶液中酸度或堿度的水平。 pH范圍為0到14。pH為7是中性的。 pH值小于7是酸性的。 pH大于7是堿性。在酸性或堿性溶液中添加甘氨酸將使其呈中性，這對(duì)于敏感的皮膚類型而言是個(gè)好消息，如果pH值超出皮膚的正常pH范圍（4.7-5.75），則會(huì)刺激皮膚。