隨著食品、醫(yī)藥行業(yè)的逐步發(fā)展,我國政府和企業(yè)對食品、藥品的質量和安全等方面已引起足夠的重視,如何長久保持食品的新鮮與衛(wèi)生,這就需要在了解食品安全衛(wèi)生知識的同時,還要分析包裝的阻隔性。
包裝材料的一些性能測試,通過氧氣透過率分析儀對包裝材料水蒸氣、氧氣等透過率的檢測可以幫助客戶了解包裝的阻水、阻氧等性能是否能夠達到一定標準,來證明產品是否為合格的包裝。這即可避免出現包裝不足的現象,也可以防止企業(yè)過度包裝。企業(yè)可根據產品的保質期設置包裝材料阻隔性能的參數,從而大大減少了不必要的包材浪費。
對于密封袋廠商,氣體和包裝完整性是最基礎也最為主要的測試內容,通過測量密封包裝的強度和耐久性,以確保包裝的完整性。針對密封包裝的頂空氣體分析,氧氣透過率分析儀可簡單快捷地完成小體積包裝內氧氣、氮氣和二氧化碳氣體濃度檢測。超細微采樣管,最小進氣量僅1ml,測試時間低至十余秒。
而滲透性則是密封包裝易被忽視,卻相當重要的一項指標。如果密封袋包材沒有合格的氧氣與水蒸氣阻隔性,即使存放在冷藏室,新鮮的果蔬肉類也很容易出現變質、發(fā)霉、結塊等問題。針對包裝滲透性檢測,氧氣透過率分析儀采用最新傳感器技術,靈敏度高,操作簡單,其寬范圍的溫度及濕度條件能更好地適應研究需要。
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