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甘草酸三鉀生產(chǎn)廠家 甘草酸三鉀廠家 甘草酸三鉀廠家批發(fā)價(jià)格 甘草酸三鉀廠家現(xiàn)貨 甘草酸三鉀批發(fā)。
簡(jiǎn)介
品名：甘草酸三鉀
是否進(jìn)口：否
型號(hào)：食品級(jí)
含量：99％
包裝規(guī)格：25*1
有效物質(zhì)含量：99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
主要用途：甜味劑
CAS：有
二、性狀
三鉀性狀 類似白色或淡黃色粉末，無(wú)臭。有特殊的甜味( 一鉀的甜度約為蔗糖的500倍 三鉀為蔗糖的150倍)，甜味殘留時(shí)間長(zhǎng)，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無(wú)水乙醇和
三、用途
甘草酸三鉀能夠罐頭、調(diào)味料、糖塊、餅干、蜜餞、涼果、果汁（味）型飲料，具體用量拜見甘草。
（1）口感：甜度是許多食物的指標(biāo)之一，為使食物、飲料具有適口的感覺(jué)，需求加入一定量的甜味劑。（2）風(fēng)味的調(diào)節(jié)和增強(qiáng)，在糕點(diǎn)中一般都需求甜味；在飲猜中，風(fēng)味的調(diào)整就有“糖酸比”一項(xiàng)。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味，又可保存新鮮的味道。（3）風(fēng)味的形成，甜味和許多食物的風(fēng)味是相互彌補(bǔ)的，許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結(jié)合而發(fā)生的，所以許多食物都加入甜味劑。
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