亞科科技優(yōu)勢產(chǎn)品5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)，又稱DTNB，CAS號為69-78-3，是一種廣泛用于生化研究的靈敏測定試劑。5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)的質(zhì)量對于檢測結(jié)果至關(guān)重要，亞科科技可提供品質(zhì)的不同包裝規(guī)格的5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)試劑，能夠全面滿足不同行業(yè)的科研需求。本文將介紹5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)檢測法的應(yīng)用。

5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)DTNB比色法測定金屬硫蛋白含量

金屬硫蛋白是一種富含半胱氨酸的小分子金屬結(jié)合蛋白，是具有極其重要生理功能的一種天然活性物質(zhì)。采用5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)DTNB 作為金屬硫蛋白巰基衍生化試劑, 通過優(yōu)化反應(yīng)條件, 應(yīng)用比色法測定412nm波長處黃色絡(luò)合物硫代硝基苯甲酸陰離子，可確定金屬硫蛋白的含量[1]。

5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)DTNB比色法測定金屬硫蛋白含量具有操作檢測，快速直觀的優(yōu)點，不僅可避免因測定特異性而產(chǎn)生的誤差, 而且能夠在較短時間內(nèi)進行大批量樣品的測定，為生物樣品中金屬硫蛋白含量測定提供了參考方法。

5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)DTNB測定枸杞中谷胱甘肽

谷胱甘肽是生物細胞內(nèi)具有較高濃度分布、含有半胱氨酸殘基的具有重要生物活性的三肽，谷胱甘肽的巰基具有還原性,5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)DTNB在pH7溶液中與巰基反應(yīng), 生成3-羧基-4-硝基苯硫酚, 其離子呈黃色且在波長412nm處有強烈的吸收峰，該吸收峰在過量的DTNB溶液中吸收波長處的吸收強度與谷胱甘肽濃度呈良好的線性關(guān)系?？赏ㄟ^光度法和質(zhì)譜測定衍生化產(chǎn)物得到準確、完整的植物樣品中GSH的定量及定性信息。

5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)DTNB測定枸杞中谷胱甘肽的方法為準確分析植物樣品中GSH含量提供了可靠的分析手段, 這對富含GSH的藥用植物的篩選、GSH在藥用植物中的活性地位的評價等研究具有重要的實際意義[2]

除作為測定蛋白質(zhì)、多肽組織中巰基的靈敏試劑外，5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)還用于尿酸、膽固醇比色測定，氯二甲基砷的測定，有機磷農(nóng)藥中毒的監(jiān)測（膽堿酯酶測定）等。

相關(guān)鏈接：5,5'-二硫雙(2-硝基苯甲酸)

參考文獻：

1.吳云輝，王俊坤，孫繼鵬，曾嘉玲.DTNB比色法測定金屬硫蛋白含量[J]食品科學(xué)，2013,16（34）：196-199

2.張小勇，崔勝云。利用衍生化試劑DTNB測定枸杞中谷胱甘肽[J]食品科學(xué)，2011,06（32）:250-255