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磷脂酰絲氨酸簡介
磷脂酰絲氨酸是存在于細菌、酵母、植物、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂。
磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine）又稱復合神經酸。簡稱PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能，調節(jié)神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。
目前中國市面上可隨膳食一起食用的磷脂酰絲氨酸 產品不多，常見的有美國的自然之寶記憶原素、GNC健安喜磷脂酰絲氨酸、Puritan'sPride腦磷脂PS、寶利美添加磷脂酰酰絲氨酸的藻油DHA軟膠囊以及腦黃金磷脂酰絲氨酸DHA復合片。
因為看好磷脂酰絲氨酸在兒童益智方效 ，國內企業(yè)目前添加磷脂酰絲氨酸的產品越來越多。比較的企業(yè)有：重慶天友公司生產的兒童奶，河南花花牛公司生產的兒童飲料，徐州綠健公司生產的兒童酸奶。
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