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番茄粉簡介
中文名：番茄粉
解 釋：番茄風味復合調(diào)味粉
材 料：新疆優(yōu)質(zhì)熟成番茄
特 點：保持了天然性、自然色澤及風味
番茄粉是新疆大田番茄制成原醬，經(jīng)噴霧干燥后制成天然番茄純粉。保持了番茄的天然性、自然色澤及風味，流動性好。
應用
隨著國內(nèi)市場和國際貿(mào)易需求的迅猛發(fā)展，隨著人們生活水平的提高，食品工業(yè)也開始迅猛發(fā)展，食品工業(yè)配料市場和調(diào)味品市場對番茄粉的需求量與日俱增。高質(zhì)量的番茄粉可以復水加工成不同濃度的番茄醬、番茄汁、番茄沙司和番茄湯等等，番茄粉還可以作為配料直接用于方便食品、休閑食品和湯料、沙司等預混料 ，另外，番茄粉還可以作為番茄的替代品用于一些特殊市場，例如地質(zhì)勘探、部隊野營訓練、海島和雪山等邊防哨所、北歐冬季滑雪旅游業(yè)、戰(zhàn)爭以及航空航天食品等。
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