手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號(hào)：chem17
掃碼關(guān)注視頻號(hào)
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介中文名稱(chēng)：海藻酸丙二醇酯英文名稱(chēng)：Propylene glycol alginate別名：褐藻酸丙二醇酯分子式：（C9H14O7）n二、產(chǎn)品性狀海藻酸丙二醇酯是白色至黃白色，較粗或微細(xì)的粉末，基本無(wú)臭無(wú)味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，溶于稀有有機(jī)酸溶液，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。三、產(chǎn)品用途1、海藻酸丙二醇酯在食品行業(yè)中，作為增稠劑、乳化劑及穩(wěn)定劑使用。2、海藻酸丙二醇酯具有較強(qiáng)的耐酸性，可應(yīng)用于pH3-5的酸性環(huán)境中。3、海藻酸丙二醇酯有很好的發(fā)泡和乳化能力。廣泛應(yīng)用于酸奶制品、調(diào)味料及啤酒泡沫穩(wěn)定劑中。
穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；發(fā)泡劑；香辛料萃取溶劑。用于可用于啤酒，飲料，冰激淋，乳化香精，乳制品，果汁，膠姆糖，巧克力，煉乳，氫化植物油，沙司，植物蛋白飲料。 我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：啤酒、飲料，使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料，5.0g/kg。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購(gòu)中心