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農(nóng)殘檢測(cè)儀采用的是酶抑制率法

來(lái)源:廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司   2022年05月09日 09:47  
  農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不可避免的會(huì)被用到,對(duì)環(huán)境和生物鏈都造成了很大的破壞性,而水果蔬菜上的農(nóng)藥殘留問題也是由來(lái)已久的。這已經(jīng)成為阻礙我國(guó)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素了,所以農(nóng)殘檢測(cè)儀對(duì)提高果蔬質(zhì)量安全水平,促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有十分重要的意義。
  農(nóng)殘檢測(cè)儀適用于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、質(zhì)檢等部門以及飯店、食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等單位檢測(cè)果蔬中農(nóng)藥殘留量。其工作原理是利用有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙醯膽堿酯酶的活性由抑制作用,在一定條件下,其抑制率取決于農(nóng)藥種類及含量。通過測(cè)定抑制率的大小,從而判斷蔬菜、瓜果等農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。
  農(nóng)殘檢測(cè)儀采用的是酶抑制率法,可快速測(cè)定果蔬茶中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。其檢測(cè)原理是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲神經(jīng)中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酯酶的活性,造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)的積累影響正常傳導(dǎo),使昆蟲中毒,根據(jù)這一昆蟲毒理學(xué)原理,用在對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)中。
  農(nóng)殘檢測(cè)儀重點(diǎn)對(duì)有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留檢測(cè),測(cè)試結(jié)果定性定量均可,定性顯示為抑制率,定量顯示結(jié)果為mg/kg。配置7寸超大液晶背光顯示屏幕,安卓系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,內(nèi)置GPS模塊,實(shí)時(shí)定位經(jīng)緯度。儀器內(nèi)置熱敏高速打印機(jī)(無(wú)需更換色帶)可打印條形碼,主機(jī)屏幕顯示:蔬菜名稱,抑制率,農(nóng)藥含量(定量),是否合格,檢測(cè)日期,檢測(cè)單位(可主機(jī)上修改),經(jīng)緯度,溫濕度,輻射等參數(shù)。

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