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3M菌落總數(shù)測試片未開封時，2-8℃冷藏。并在儲存期前使用。開封后用膠帶封口，21℃/濕度50%以下保存，1個月內(nèi)用完。
菌落總數(shù)是指1ml(g)試驗樣品或單位面積樣品在一定條件下經(jīng)過處理和培養(yǎng)后所含菌落總數(shù)，是常用的微生物檢測項目。菌落總數(shù)試片為預(yù)先配制好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品培養(yǎng)基，含有標準營養(yǎng)培養(yǎng)基、冷水可溶性吸收凝膠和凝膠氫化酶指示劑氯化三苯基四唑（TTC）。試片上的菌落為紅色，可縮短計數(shù)時間，增強計數(shù)效果。3M菌落總數(shù)測試片適用于各類食品原料中菌落總數(shù)的測定。還可用于檢測食品加工容器、操作臺等設(shè)備表面的細菌總數(shù)，也適用于乳酸菌的檢測。執(zhí)行標準：國標菌落計數(shù)法。
3M菌落總數(shù)測試片優(yōu)點：
1、可縮短2-5天的微生物檢測時間，加快貨流的速度和周期，為企業(yè)節(jié)省倉儲成本，為企業(yè)增加資金數(shù)量，為企業(yè)帶來更多效益。
2、提高檢測效率，節(jié)省人力：平均可將檢測人員的勞動時間縮短65%以上，節(jié)省的時間可用于參與更多質(zhì)量工作，如數(shù)據(jù)處理、環(huán)境檢測、方法改進和人員技術(shù)培訓(xùn)。
3、降低綜合檢測成本：與傳統(tǒng)方法相比，通過節(jié)省人力、儀器、水電、試劑儲存等方面的成本，使綜合檢測成本基本持平，大大提高了樣品質(zhì)量處理能力和人員勞動效率。
4、降低微生物風險：根據(jù)HACCP原理，生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)避免使用可能造成物理危害性污染的玻璃器皿，可*替代玻璃器皿。同樣，在實驗室中，也可以避免微生物擴散等風險。
5、提高數(shù)據(jù)的安全性和可追溯性：可以幫助企業(yè)提出電子數(shù)據(jù)管理和數(shù)據(jù)追溯系統(tǒng)，提高微生物實驗室的管理水平。
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