乙型受體素(瘦肉精)喂養(yǎng)豬牛羊動物,有增進動物肌肉生成脂肪降低,并可大量減少飼料蛋白質(zhì)滲配,短暫降低成本提高利潤,但這些藥使人和動物心悸和緊迫,所以為除了美國訂容許量外,歐盟及大多數(shù)國家均禁用,針對豬牛羊均進行監(jiān)控檢驗。
目前普遍的前處理方法為固相萃取法,處理一批樣品最快也要數(shù)小時并且需要大量溶劑沖洗凈化。鑒于前處理技術(shù)是瘦肉精檢測的關(guān)鍵點,巨研科技公司開發(fā)一種用于食品中動物用藥檢驗的快速萃取前處理技術(shù)FaVEx(Fast Veterinary Extraction) SPE柱,此技術(shù)使用SPE柱加上簡化萃取步驟達到省時間、操作簡單、再現(xiàn)性佳及節(jié)省溶劑的效果。
以FaVEx-Ag分析樣品中乙型受體素(瘦肉精),與傳統(tǒng)獸殘的前處理技術(shù)(酶解法)相比,樣品前處理的整體效率可提高10倍以上,因操作更簡單,不須過多精密設(shè)備輔助,使得人力成本減少90%,有機溶劑的使用減少約90%,同時亦減少了廢棄物的產(chǎn)生。
此方法適用于肉類、內(nèi)臟等禽畜產(chǎn)品,以Agilent 6470液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀分析,可以同時檢測29項乙型受體素藥劑項目,本篇豬肉、牛肉和牛肝、牛油的回收率分別為61.0~95.1%, 95.7~109.5%, 74.9~118.5%, 51.7~78.6%與變異性(CV)分 別 為 4.7~16.3%, 3.9~17.6%, 0.3~15.6%, 0.3~19.0%,定量極限Z低可到0.0005 µg/g,為快速、穩(wěn)定之檢驗方法。
儀器分析條件、29種乙型受體素的藥劑清單及實驗結(jié)果,聯(lián)絡(luò)我索取。
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