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全自動陰離子表面活性劑揮發(fā)酚測定儀中萃取分光光度法的標準規(guī)定進行自動化測量，用蒸餾法使揮發(fā)性酚類化合物蒸餾出，并與干擾物質(zhì)和固定劑分離。由于酚類化合物的揮發(fā)速度是隨餾出液體積而變化，因此，餾出液體積須與試樣體積相等。被蒸餾出的酚類化合物，于pH（10.0±0.2）介質(zhì)中，在鐵氰化鉀存在下，與4-氨基安替比林反應(yīng)生成橙紅色的安替比林染料，用三氯甲烷萃取后，在460nm波長下測定吸光度。
陰離子型表面活性劑溶于水解離出表面活性陰離子。陰離子型表面活性劑是各類表面活性劑中產(chǎn)量大的一類也是發(fā)展早的一類。陰離子型表面活性劑按親水基不同，可以分為以下四大類：羧酸鹽型，磺酸鹽型，硫酸酯鹽型，磷酸酯鹽型。陰離子型表面活性劑中產(chǎn)量大、應(yīng)用廣的是磺酸鹽，其次是硫酸鹽。
與其他表面活性劑相比，除了其表面活性的差異，陰離子型表面活性劑一般具有以下特性：
?、偃芙舛入S溫度的變化存在明顯的轉(zhuǎn)折點，即在較低的一段溫度范圍內(nèi)隨溫度上升非常緩慢，當溫度上升到某一定值時其溶解度隨溫度上升而迅速增大，這個溫度叫做表面活性劑的克拉夫特點，一般離子型表面活性劑都有Krafft點；
?、谝话闱闆r下與陽離子型表面活性劑配伍性差，容易生成沉淀或變?yōu)闇啙?，但在一些特定條件下與陽離子型表面活性劑復(fù)配可極大地提高表面活性；
?、劭褂菜阅懿?，對硬水的敏感性，羧酸鹽>磷酸鹽>硫酸鹽>磺酸鹽；
?、荇人猁}在酸中易析出自由羧酸，硫酸鹽在酸中可發(fā)生自催化作用迅速分解，其他類型陰離子型表面活性劑在一般條件下是穩(wěn)定的；
⑤陰離子型表面活性劑是家用洗滌劑、工業(yè)清洗劑、干洗劑和潤濕劑的重要組分。
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