L-精氨酸是氨基酸，氨基酸是蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)，分為必需和非必需類別。非必需氨基酸是在體內(nèi)產(chǎn)生的，而必需氨基酸則不是。因此，必須通過飲食攝入來提供它們。L-精氨酸被認為是半必需或有條件的必需，這意味著在某些情況下，包括懷孕，嬰兒期，危重病和創(chuàng)傷，L-精氨酸是必需的。一氧化氮的產(chǎn)生是必需的，一氧化氮是多種身體過程和功能所需的信號分子，包括血流調(diào)節(jié)，線粒體功能和細胞通訊。此外，它還可以作為其他氨基酸（包括谷氨酸，脯氨酸和肌酸）的前體，對于免疫系統(tǒng)的健康和功能至關(guān)重要。精氨酸對于T細胞的發(fā)育是必需的，T細胞是在免疫反應(yīng)中起關(guān)鍵作用的白細胞。由于L-精氨酸在人體中起著至關(guān)重要的作用，因此該氨基酸的缺乏會破壞細胞和器官的功能，并導(dǎo)致嚴重的不良健康后果。L-精氨酸以多種方式產(chǎn)生。它可以通過體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解由氨基酸瓜氨酸合成，也可以通過飲食中的蛋白質(zhì)攝入獲得。它集中于某些富含蛋白質(zhì)的食物，包括肉，家禽，乳制品，堅果，豆制品和魚。據(jù)報道，食物中L-精氨酸的平均每日攝入量為4-6克。作為參考，研究表明，典型的西方飲食可提供人體中存在的總精氨酸的25％至30％。另外，L-精氨酸可以通過服用補充劑獲得。