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雞蛋專用柱 多種農(nóng)殘獸殘檢測凈化SPE柱 FaVEx-NM-egg

來源:綠巨研科貿易(上海)有限公司   2022年07月04日 09:06  

雞蛋是日常常見的食物之一,富含蛋白質和其他營養(yǎng)物質,許多寶寶的輔食之一就是雞蛋。即使是不喜吃肉的一群人,至少會攝入雞蛋來補充蛋白質。雞蛋的營養(yǎng)價值毋庸置疑,雞蛋的食品安全把控更是不容忽視。

 

目前大部分的國標檢測方法,把雞蛋納入“動物源食品”的檢測方法,實際上雞蛋與雞肉、豬肉、牛肉等禽畜肉相比,雞蛋這種基質比較復雜,基質干擾大,前處理凈化基質時會遇到困難。

 

雞吃草或者飼料長大,母雞在長大和產(chǎn)蛋的過程中,不僅會用到獸藥來保證身體健康健壯,也會不可避免地帶入農(nóng)藥到體內,導致雞蛋中也可能殘留有農(nóng)藥。所以雞蛋的藥劑殘留分析不僅需要檢測常見的抗生素類、抗菌類、抗球蟲類的獸藥殘留,也需要檢測氟蟲腈等農(nóng)藥的殘留。

 

我國的農(nóng)殘檢測主要以農(nóng)產(chǎn)品為主要對象,獸殘檢測以禽畜產(chǎn)品為主要對象,雞蛋的常規(guī)監(jiān)測項目是獸藥殘留。

2018年的毒雞蛋“氟蟲腈”超標事件后,2018621日,國家衛(wèi)生健康委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了氟蟲腈的國標檢測方法《GB 23200.115-2018 食品安全國家標準 雞蛋中氟蟲腈及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯(lián)用法》,并與20181221日正式實施。自此,氟蟲腈及其代謝物(氟蟲腈、氟甲腈、氟蟲腈砜、氟蟲腈硫醚之和,以氟蟲腈表示)有了國標檢測方法可供參考。

 

GB 2763-2021 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留*》規(guī)定雞蛋中幾十種農(nóng)藥的殘留*,個別農(nóng)藥種類推薦了標準檢測方法。這為雞蛋中的農(nóng)殘風險控制提供了法規(guī)依據(jù)。

雞蛋的農(nóng)殘和獸殘風險控制,從下面這兩個方向探討,對于實際把控雞蛋安全具有意義。

(一) 覆蓋更多種類的農(nóng)藥殘留和獸藥殘留檢測;

(二) 采用先進的液質質(LC-MSMS)儀器分析技術,微量的農(nóng)殘和獸殘都能檢測到;

(三) 把雞蛋的農(nóng)獸殘檢測結果,倒推管控飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的合理用藥。

 

由此可見,雞蛋的農(nóng)獸殘風控,不僅是查處銷售不合格雞蛋的商家,更可以從源頭上降低風險,真正做到雞蛋中農(nóng)殘獸殘“不可能有檢出”。要實現(xiàn)這樣的目標,要求雞蛋的農(nóng)獸殘檢測方法不僅效率高、覆蓋藥劑種類多,而且成本可控。

 

FaVEx-NM-egg 雞蛋專用柱 多獸殘一步法凈化柱

1)檢測雞蛋中包括但不限于102項獸藥,如磺胺類、喹諾酮類、氯霉素類、大環(huán)內酯類等;另有檢測雞蛋中多農(nóng)殘的藥劑若干。

2)一步通過FaVEx-NM-egg SPE柱法,收集目標物,過0.22um濾膜后上機LC-MSMS分析;

3)無需活化平衡,操作簡便;

4)只需5min完成前處理凈化步驟,操作簡便;


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注意事項:

1、FaVEx-NM-egg SPE柱需要與10mL的一次性塑料注射器配合使用。

2、正壓凈化*搭配正壓壓柱機使用,批量壓柱6FaVEx-NM-egg凈化柱。

3、*回溶液:甲醇/( V / V = 6 / 4 )溶液

4、**待測物LOQ要求較低時,可取濾液濃縮2-10;最大濃縮倍率5mL濾液,濃縮至近干后以500µL的回溶液回溶)。

5、推薦使用HPPE-48高通量真空加熱振蕩濃縮儀,快速自動濃縮到近干,不放通風櫥也沒有異味,或氮吹濃縮儀等同等功能的濃縮設備。

 


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