同類(lèi)產(chǎn)品
白藜蘆醇,是一種非黃酮類(lèi)多酚有機(jī)化合物,是許多植物受到刺激時(shí)產(chǎn)生的一種抗毒素,化學(xué)式為C14H12O3??稍谄咸讶~及葡萄皮中合成,是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分。口服容易吸收,代謝后通過(guò)尿液及糞便排出。體外實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,白藜蘆醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保護(hù)等作用。
應(yīng)用現(xiàn)狀
由于白藜蘆醇所具有的特殊的生物活性,人們對(duì)它的開(kāi)發(fā)利用日益深入,在食品加工、保健行業(yè)以及醫(yī)藥領(lǐng)域都得到了廣泛的應(yīng)用。在保健方面,2010年美國(guó)NORTH AMERICA公司推出第一款名為Nutra Resveratrol抗衰老的飲料,被稱(chēng)為“世界上功能性*的飲料”。美國(guó)嘉康利(Shaklee)的天然植物萃取液VIVIX中富含白藜蘆醇活性成分,具有較強(qiáng)的抵制細(xì)胞衰老的功效,被譽(yù)為“21世紀(jì)抗老化圣品”。近幾年,我國(guó)也出現(xiàn)了一些白藜蘆醇產(chǎn)品,如西安的“金瑞芬膠囊”、北京“坤美靚牌白藜蘆醇膠囊”、天津“天獅牌活力康膠囊”等,白藜蘆醇已被廣泛應(yīng)用到食品添加劑、飲料和化妝品等各個(gè)領(lǐng)域中。
存在問(wèn)題
雖然白藜蘆醇的生物活性已經(jīng)得到基本認(rèn)可,但白藜蘆醇制品在研究開(kāi)發(fā)過(guò)程中仍然存在許多問(wèn)題。
相關(guān)產(chǎn)品
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