国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

產(chǎn)品推薦:氣相|液相|光譜|質(zhì)譜|電化學(xué)|元素分析|水分測(cè)定儀|樣品前處理|試驗(yàn)機(jī)|培養(yǎng)箱


化工儀器網(wǎng)>技術(shù)中心>其他文章>正文

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

個(gè)性化飲食的代謝輪廓分析

來(lái)源:布魯克磁共振事業(yè)部   2022年07月14日 09:06  

僅供研究使用,不適用于臨床診斷程序


核磁共振分析對(duì)飲食行為的新啟示

目前,在發(fā)達(dá)國(guó)家,糖尿病、心血管疾病和癌癥等非傳染性疾病已成為主要的“死亡殺手”。此外,這些疾病對(duì)中低收入國(guó)家的影響也在增強(qiáng)。主要誘因是現(xiàn)代生活方式的轉(zhuǎn)變,表現(xiàn)為活動(dòng)量少、飲食不健康,肥胖癥人群迅速增加。目前全球 30% 的人口存在超重或肥胖情況,預(yù)計(jì)本世紀(jì)中葉將達(dá)到 50%

 

要扭轉(zhuǎn)這一趨勢(shì),研究人員和公共政策制定者需要了解人們的飲食習(xí)慣,并據(jù)此制定健康政策。然而,由于現(xiàn)有的飲食數(shù)據(jù)收集方法尚不成熟,誤差范圍較大,從而阻礙了這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。飲食日志是收集此類數(shù)據(jù)的主要方法,但事實(shí)證明,該方法的錯(cuò)誤率在 33% 88% 之間。這些數(shù)據(jù)是制定公共衛(wèi)生政策的依據(jù),這意味著,沒(méi)有可靠的數(shù)據(jù)收集方法,不僅公共政策制定所依據(jù)的數(shù)據(jù)可能存在缺陷,而且也很難評(píng)估政策實(shí)施后的影響。

 

為了克服這一難題,倫敦帝國(guó)理工學(xué)院的研究人員開(kāi)發(fā)了一種對(duì)尿液樣本進(jìn)行代謝輪廓分析的方法,用于評(píng)估人的飲食情況。

 

健康評(píng)估

研究人員首先開(kāi)展了一項(xiàng)試驗(yàn),共有19名健康成年人參加了4次為期72小時(shí)的留院觀察。每個(gè)受試者被分配4種飲食干預(yù)措施中的一種。每一種干預(yù)措施都是根據(jù)其符合世界衛(wèi)生組織(WHO)膳食指南的程度,按比例逐步定制。WHO膳食指南建議增加水果、蔬菜、全谷類和膳食纖維的攝入量,同時(shí)減少脂肪、糖和鹽的攝入量。分配的飲食包括一組與指南截然不同的飲食,一組高度符合指南的飲食以及兩組中間飲食。

 

研究人員在整個(gè)研究過(guò)程中采集了多份尿樣,并利用核磁共振采集了各個(gè)樣本的代謝圖譜,以表征在尿液中排泄的多種化合物。很多食物在食用后,會(huì)排泄出特定代謝物,從而提供近期食物攝入的情況。使用布魯克 Avance IVDr 波譜儀,即全自動(dòng)的核磁共振代謝分析系統(tǒng),不到 10 分鐘即可完成數(shù)據(jù)采集和分析。

通過(guò)主成分分析,研究人員發(fā)現(xiàn),不同飲食干預(yù)的受試者具有差異顯著的代謝輪廓。連續(xù)多天采集尿樣后,研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,通過(guò)遵循特定的飲食習(xí)慣,代謝輪廓之間的差異變得更加明顯。其中,兩組中間飲食的代謝輪廓聚集在兩組兩端飲食之間。

 

真實(shí)測(cè)試

 

之后,研究人員以該模型為基礎(chǔ),在臨床試驗(yàn)環(huán)境之外對(duì)個(gè)體進(jìn)行了測(cè)試。營(yíng)養(yǎng)師招募“飲食健康者”作為受試者,并根據(jù)“終止高血壓膳食療法”(DASH)飲食量表為受試者打分,以此評(píng)估受試者飲食的健康程度。這些分?jǐn)?shù)之后與通過(guò)尿液測(cè)試獲得的代謝輪廓進(jìn)行關(guān)聯(lián)。研究小組發(fā)現(xiàn),大多數(shù)受試者均產(chǎn)生了較好的關(guān)聯(lián),表明他們的飲食確實(shí)是健康的,但仍有很多人雖然根據(jù) DASH 評(píng)分被歸為健康類別,但根據(jù)代謝輪廓分析的結(jié)果卻屬于不健康的類別。DASH 評(píng)分取決于受試者自我報(bào)告的食物攝入情況,研究小組表示,這可能是結(jié)果不一致的原因。

 

個(gè)性化飲食

 

目前,研究團(tuán)隊(duì)希望擴(kuò)大模型的使用范圍,即不僅可以用來(lái)測(cè)定飲食建議的遵從程度,還可用于提供符合個(gè)人需求的理想飲食建議。

 

研究團(tuán)隊(duì)還指出,食用了某種食物后排出的代謝物情況可因人而異,這表明個(gè)體之間的代謝存在差異。這些反應(yīng)可以在食用后的急性期進(jìn)行有效測(cè)量。

 

為了探索是否可以對(duì)長(zhǎng)期攝入量進(jìn)行建模,研究團(tuán)隊(duì)采用了最初的 19 人研究中得出的數(shù)據(jù),并研究從最健康的飲食到最不健康的飲食有哪些代謝物發(fā)生了變化。研究團(tuán)隊(duì)利用這些數(shù)據(jù)創(chuàng)建了一個(gè)代謝網(wǎng)絡(luò),將不同代謝物之間的關(guān)聯(lián)可視化,顯示出代謝途徑。通過(guò)該網(wǎng)絡(luò),他們可以看到哪些受試者在代謝活性方面對(duì)特定飲食產(chǎn)生了強(qiáng)烈或微弱的反應(yīng)。將來(lái),這些數(shù)據(jù)可以用于指導(dǎo)個(gè)人選擇在代謝活性方面引起*強(qiáng)反應(yīng)的飲食。研究團(tuán)隊(duì)的工作表明,可以通過(guò)快速的、無(wú)創(chuàng)的方法對(duì)個(gè)人的飲食模式進(jìn)行更準(zhǔn)確的分析,而該方法不再依賴于受試者的自我報(bào)告。

 

 

免責(zé)聲明

  • 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
企業(yè)未開(kāi)通此功能
詳詢客服 : 0571-87858618
宿迁市| 原阳县| 镇坪县| 景洪市| 正蓝旗| 雅安市| 广元市| 衡阳县| 望城县| 平远县| 澄城县| 信阳市| 景宁| 拉孜县| 长沙县| 高邮市| 德格县| 昆山市| 兴仁县| 垣曲县| 陈巴尔虎旗| 石台县| 巴青县| 沁源县| 富锦市| 屯昌县| 九寨沟县| 三河市| 沧州市| 会昌县| 辰溪县| 秭归县| 贵溪市| 大石桥市| 恩平市| 连云港市| 中阳县| 峨眉山市| 乐清市| 米脂县| 德钦县|