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超聲波植物萃取儀是一種利用超聲波在液體中產(chǎn)生空化效應的多功能、多用途儀器，可用于破碎各種動植物、病毒、細胞、細菌和組織。同時可用于乳化、分離、均質、萃取、消泡、澄清、納米材料的制備、分散和加速化學反應。該儀器廣泛應用于生物學、微生物學、物理學、動物學、農(nóng)學、制藥、化工、污水處理、納米材料等領域。
超聲波植物萃取儀在制藥領域有哪些實際用途？
1、加速介質粒子的運動。
當頻率高于20kHz的超聲波在連續(xù)介質（如水）中傳播時，根據(jù)惠更斯波原理，會引起介質粒子（包括藥材重要有效成分的粒子）在其波前的運動，使介質粒子的運動獲得巨大的加速度和動能。經(jīng)過計算，粒子的加速度一般可以達到重力加速度的2000倍以上。由于介質粒子將超聲波能量作用于中藥有效成分粒子上，獲得巨大的加速度和動能，迅速脫離中藥基質，在水中解離。
2、氣蝕。
超聲波在液體介質中的傳播會產(chǎn)生一種特殊的“空化效應”。“空化效應”不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)壓達數(shù)千個大氣壓的微氣泡，不斷“爆炸”產(chǎn)生微強沖擊波作用于中藥，使中藥成分“轟炸”逃逸，使中藥基質不斷被侵蝕，其中不屬于植物結構的藥效成分不斷分離，加快植物有效成分的提取。
3、超聲波振動均化使樣品介質中的所有點收到相同的效果，使整個樣品提取更加均勻。
綜上所述，中藥中的藥效物質在超聲波植物萃取儀超聲波場的作用下，不僅作為介質粒子獲得自身巨大的加速度和動能，而且通過“空化效應”獲得強大的外力沖擊，從而實現(xiàn)分離。
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