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水果的甜度是水果的一項重要特點，也是人們使用水果所能夠接觸到的感受，因此要保證消費者食用的每一個水果都是甜度的，那么好的方法就是在進入市場銷售之前對這些水果進行甜度檢測，并進行標注，過去采用人們進行水果甜度判斷，只能是依靠經(jīng)驗或是感官感受，可以知道水果是甜還是酸，但是要告訴消費者有多甜，或有多酸，卻很難表述，而現(xiàn)在實驗室中使用水果無損檢測儀這種專業(yè)的儀器進行檢測，可比單純的主觀感受客觀很多，并且通過托普云農(nóng)水果無損檢測儀的測定，我們可以確定水果的糖度值，這樣就能夠直接告訴消費者該水果有多甜，甜度是多少。
我國是世界上大的水果產(chǎn)出，從業(yè)人數(shù)和果園種植面積巨大，但如何改善水果品質(zhì)，提高水果價格和銷量仍然是很多果農(nóng)面臨的難題，隨著智慧農(nóng)業(yè)的到來，開啟了互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式，先進農(nóng)業(yè)儀器在傳統(tǒng)水果產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，使果品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)化水平顯著提高。
據(jù)研究表明，水果糖度酸度與近紅外吸收光譜具有定量關(guān)系，根據(jù)水果近紅外吸收光譜的分布強度通過數(shù)學模型計算出水果酸度。而水果無損檢測儀就是按照這一工作原理設(shè)計的，在水果品質(zhì)鑒定時，用戶不需將水果切開，直接將探測頭接觸于待測水果的表面，就可以輕松測定水果的甜度和酸度啦。
●不需將水果切開，直接將探測頭接觸于待測水果的表面，快速測定水果的甜度和酸度。
●在采摘水果之前：測定水果的甜度和酸度有利于栽培指導及成熟度的監(jiān)控和正確判斷，預(yù)測收獲最佳時期， 降低果農(nóng)的風險，減少損失。
●品質(zhì)生產(chǎn)檢測，銷售定價評定：每個水果均經(jīng)過甜酸度的測試，依據(jù)質(zhì)量檢測，分級、處理及包裝作業(yè)，而 能提升水果賣價。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
●水果科學研究：適用于農(nóng)科院所研究果樹改良及新品種開發(fā)。
水果糖度無損檢測分析儀特點：
●外形線條流暢，有提手，攜帶方便，便于外出檢測
●內(nèi)置大容量充電電池，以保證外出檢測電量充足
●大屏幕液晶顯示，彩色觸屏幕，盡顯儀器高貴品質(zhì)。
●內(nèi)置打印機，可直接將糖度酸度測試現(xiàn)場打印
●快速出結(jié)果，檢測時間1-5秒
●可多次測定求平均
●增加計算機接口，可以自行進行數(shù)據(jù)的校準、修正等操作
●內(nèi)存校準容量：可存儲200個定標曲線
●計算機軟件為中文，具有建立、組合、修正定標曲線功能，開機自檢、結(jié)果顯示、異常樣品標示功能
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