水解反應的條件是鹽必須溶解在水中。
在溶液中鹽電離出的離子與水電離出的H+和OH-結合生成弱電解質的反應。
無機物在水中分解通常是復分解過程,水分子也被分解,和被水解的物質殘片結合形成新物質。
碳酸鈉水解會產生碳酸氫鈉和氫氧化鈉(水解后呈堿性)
第一步:CO32-+H2O===HCO3-+OH-
第二步:HCO3-+H2O===H2CO3+OH-
氯化銨水解會產生鹽酸和氨水(水解后呈酸性):NH4Cl+H2O=NH3·H2O+HCl
水解反應的性質:
工業(yè)上應用較多的是有機物的水解,主要生產醇和酚。水解反應是中和或酯化反應的逆反應。大多數有機化合物的水解,僅用水是很難順利進行的。
根據被水解物的性質水解劑可以用氫氧化鈉水溶液、稀酸或濃酸,有時還可用氫氧化鉀、氫氧化鈣、亞硫酸氫鈉等的水溶液。這就是所謂的加堿水解和加酸水解。水解可以采用間歇或連續(xù)式操作,前者常在釜式反應器中進行,后者則多用塔式反應器。
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