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結合技術原理了解百倫生物發(fā)酵罐

來源:北京奧利賽克生物科技有限公司   2022年08月16日 13:56  
  百倫生物發(fā)酵罐是一種具有結構簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優(yōu)點的生物反應設備,廣泛應用于生物反應。有多種類型,生物工業(yè)已經(jīng)大量應用的氣升式發(fā)酵罐有氣升內(nèi)環(huán)流發(fā)酵罐、氣液雙噴射氣升環(huán)流發(fā)酵罐、設有多層分布板的塔式氣升發(fā)酵罐。
 
  百倫生物發(fā)酵罐的工作原理是利用空氣噴嘴噴出高速的空氣,空氣以氣泡式分散于液體中,在通氣的一側,液體平均密度下1降,在不通氣的一側,液體密度較大,因而產(chǎn)生與通氣側的液體產(chǎn)生密度差,從而形成發(fā)酵罐內(nèi)液體的環(huán)流。氣升式發(fā)酵罐有多種形式,,較常見的有內(nèi)循環(huán)管式,外循環(huán)管式、拉力筒式和垂直隔板式。外循環(huán)式的循環(huán)管設計在罐體外部,內(nèi)循環(huán)管是兩根,設計罐體內(nèi)部。在氣升式發(fā)酵罐中,循環(huán)管的高度一般不高于。罐內(nèi)液面不高于循環(huán)管出口,且不低于環(huán)流出口。氣升式發(fā)酵罐的優(yōu)點是能耗低,液體中的煎切作用小,結構簡單。在同樣的能耗下,其氧傳遞能力比機械攪拌是通氣發(fā)酵罐要高得多。
 
  百倫生物發(fā)酵罐必須滿足下面幾個基本要求:
 
  1.生物發(fā)酵罐應具有適宜的高徑比。發(fā)酵罐的高徑比一般為(2.5~4):1。
 
  2.發(fā)酵罐應能承受一定壓力。由于發(fā)酵罐在消毒及正常工作時,罐內(nèi)有一定的壓力和溫度,因此罐體各部件要有一定的強度,能承受一定的壓力。
 
  3.生物發(fā)酵罐的攪拌裝置和通風裝置要能使氣泡分散細碎,氣液充分混合,以保證氧的溶解,提高氧的利用率。
 
  4.發(fā)酵罐要有加熱和冷卻裝置,應具有足夠的冷卻面積。微生物生長代謝過程放出大量的熱量,為了控制發(fā)酵過程不同階段所需的溫度,發(fā)酵罐應有足夠的冷卻面積。
 
  5.生物發(fā)酵罐內(nèi)應拋光,盡量減少死角,確保滅菌*。
 
  6.攪拌器的軸封應嚴密,盡量減少泄漏。

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