柜式速凍機(jī)箱體采用框架與箱板組裝設(shè)計(jì),框架由金屬冷彎?rùn)C(jī)一次拉制而成,箱板為復(fù)合板結(jié)構(gòu),內(nèi)層采用材料,進(jìn)一步降低了噪音。具有設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、振動(dòng)小、噪音低、重量輕、運(yùn)行可靠、安裝簡(jiǎn)單、耐高溫等優(yōu)點(diǎn),是賓館、飯店、禮堂、電影院、地下室、商場(chǎng)、廠礦企業(yè)、辦公室等場(chǎng)所通風(fēng)的理想產(chǎn)品。
柜式速凍機(jī)清洗:融霜后,對(duì)庫內(nèi)網(wǎng)帶導(dǎo)軌進(jìn)行沖洗,并用外部軟管對(duì)速凍裝置進(jìn)行沖洗,確保速凍裝置清潔。由于蔬菜水果類食品需進(jìn)行清洗或殺青加工工藝,此類食品進(jìn)入流態(tài)床速凍設(shè)備時(shí)帶有大量水分,在庫內(nèi)容易結(jié)成冰塊,清洗員工在生產(chǎn)結(jié)束后對(duì)速凍設(shè)備進(jìn)行沖洗時(shí),必須查看庫內(nèi)結(jié)冰情況并及時(shí)進(jìn)行沖水融冰,防止冰層長(zhǎng)期積高積厚影響設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。需要注意沖洗環(huán)節(jié):
1.沖洗網(wǎng)帶,網(wǎng)帶運(yùn)行頻率調(diào)撥到低于6HZ,網(wǎng)面沖洗無冰霜和渣率,清洗員工操作位置在進(jìn)出料口端網(wǎng)帶下層有無冰塊,有冰塊及時(shí)用溫水將冰融化。
2.沖洗庫內(nèi)擋板和網(wǎng)罩,此時(shí)網(wǎng)帶應(yīng)停止運(yùn)行,并切斷電源。
3.清洗員工必須查看網(wǎng)帶傳動(dòng)滾輪有無結(jié)冰,有冰塊及時(shí)用溫水將冰融化。查看底面板有無冰塊,及時(shí)進(jìn)行融化清洗。
4.庫內(nèi)清洗結(jié)束后清洗員工必須將庫內(nèi)少量積水掃出干凈。
5.清洗員工確認(rèn)放下風(fēng)機(jī)罩板下沿裙邊,將庫門打開,接通電源,啟動(dòng)網(wǎng)帶運(yùn)行,啟動(dòng)兩臺(tái)風(fēng)機(jī)對(duì)網(wǎng)帶和庫體內(nèi)進(jìn)行吹干。
6.嚴(yán)禁員工觸摸設(shè)備正在運(yùn)行的部件,嚴(yán)禁風(fēng)機(jī)工作時(shí)員工進(jìn)入網(wǎng)帶下層區(qū)。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。