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食品安全快速檢測儀攜帶方便，可以在各個場所長時間完成檢測工作，常用于食品安全檢測工作中，為保障消費者的飲食安全提供技術支撐。在各級監(jiān)督部門、農業(yè)部門、院校及食堂、食品肉產品深加工企業(yè)、餐飲機構、大中小型超市等單位使用。
如今，食品安全成為人們關注的重點，那些外表光鮮的食品不再被人們追逐，人們開始注重食品的安全性，現(xiàn)在這個時期，隨著人們安全意識的提高，這不僅僅是更好的完善食品制度的時機，更是大力推廣食品安全檢測的優(yōu)勢，促進我們食品生產行業(yè)的安全生產，需要整個社會的共同努力。
開展食品安全檢測活動的目的是為了更好的規(guī)范食品市場秩序，讓食品生產管理者不僅注意食品的生產數(shù)量，更注重食品的安全性，從而不斷改善食品生產環(huán)境，控制非法添加劑的使用，在食品生產、加工、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)對食品安全進行檢測，讓食品安全意識深入人心。
食品安全快速檢測儀可以讓檢測過程變得更加高效，成本更加低廉。儀器操作步驟簡單，不需要檢測人員有太多的專業(yè)知識，滿足隨時隨地進行食品檢測的需求。設備的使用是食品安全保障的有效手段之一。設備可以用于各種農產品和食品中農藥殘留、微生物、重金屬、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫等測定。
食品檢測的目的是讓這些有害的食品無法被消費者食用，我們可以利用食品安全檢測儀對食品中的有害物質進行安全檢測，包括非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測，都可以在一個儀器上檢測完成，更好的保障食品安全。
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